エビ入りカニサラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   カニとエビのサラダの作り方は？リストに従って材料を準備します。白菜は洗って水気を切り、葉の柔らかい緑色の部分だけを手でちぎります。生エビまたは冷凍エビを使用できます。エビの解凍方法は？これを冷蔵庫の一番下の棚で行います。

2. ステップ 2

   

   エビの調理方法は？大きな鍋に水を注ぎます。液体の量は魚介類の量の2倍でなければなりません。通常の海塩、またはできれば海塩（水 1 リットルあたり大さじ 1 杯）で塩を加えます。沸騰したら、殻を剥いたエビを鍋に加えます。再度沸騰させ、すぐに火を止めます。小さなエビは2分以内で調理してください。ロイヤルまたはブリンドル - 3〜7分。

3. ステップ 3

   

   エビを茹ですぎたり、熱湯に浸しておくと、思ったほど柔らかくなりませんのでご注意ください。ザルに入れて冷水ですすぐか、氷の入ったボウルに入れます。冷やしたエビの皮をむきます。

4. ステップ 4

   

   熟したザクロを種ごとに分けます。

5. ステップ 5

   

   カニカマが冷凍のものを使用する場合は解凍してください。袋のまま、まな板の上に置いて解凍してください。次に、セロハンの包装紙を取り外します。うまくほどけない場合は、スチームの上にスティックを1〜3秒間押し当ててください。カニカマは半円に切ります。

6. ステップ 6

   

   缶詰のパイナップルをザルに入れ、シロップを切ります。果物を小さく切ります。

7. ステップ 7

   

   ハードチーズを中程度の立方体に切ります。カニカマとチーズを同じ大きさの立方体に切るようにしてください。そうすることで、サラダがより美しく見えます。好みに応じて、セミハード、ソフト、どのチーズでもお召し上がりいただけます。

8. ステップ 8

   

   適当な大きさのサラダボウルにエビ、カニカマ、白菜、パイナップル、ザクロの種を入れて混ぜます。

9. ステップ 9

   

   サラダにマヨネーズを加えて混ぜます。ドレッシングは、サワークリームとマヨネーズを同じ割合で混ぜたり、サワークリームだけと無添加のナチュラルヨーグルトを使って作ることができます。

レシピへのコメント

アネチカ

19.08.2023

4.6

休日の食卓に豪華なカニサラダ！エビとアボカドを使った、ヘルシーでおいしいオリジナルサラダをまたご紹介します。

イリン・リマ

19.08.2023

4.5

信じられないほど美味しかったです - 作って後悔しませんでした!ロマンチックなディナーのためにエビとカニのサラダを作りました。ムール貝も加えました。散歩に行きましょう!マヨネーズの代わりにナチュラルヨーグルトをトッピングしました。愛する人に感謝します。どうもありがとう！！！