カニカマとキャベツのサラダ - 21 料理レシピ

クラブカマは、その低コストを考えると、サラダの中で最も手頃な食材の1つと言えます。それらを使った非常に多くのレシピが広まったのは偶然ではありません。軽くてシンプルなものから、ボリュームたっぷりでより複雑なものまで（構成と準備の両方で）あらゆる好みに合うものを簡単に見つけることができます。

キャベツとお箸がよく合います。しかも、どちらでもほとんど問題ありません。白キャベツ（できれば若くてシャキシャキしたもの）、中華野菜、芽キャベツ、さらには海藻も適しています。このサラダでは、あらゆる種類のコールスローもとても美味しいです。

各食材の切り方はレシピによって異なります。細いストローを好む人もいれば、立方体を好む人もいます。これらはすべて、シェアしても取り分けても、お皿に盛り付けても同じように美しく見えます。基本的に、このサラダは基本的な食材でも美味しくいただけます。ソース、マヨネーズ、サワークリーム、ヨーグルトで味付けするだけです。

ただし、より鮮やかな味感覚が必要な場合は、サラダに追加するアイテムをいくつか選択できるリストを以下に示します。

コーンとグリーンピースの缶詰、キノコのピクルス、生のニンジン、新鮮なキュウリ、大根、ネギ、ゆで卵または目玉焼き、ピーマン、ゆでたソーセージ。

さまざまな種類のフレッシュハーブ、特にディルとパセリを加えるとよいでしょう。

店頭でカニカマを選ぶときは、成分と価格に注意してください。安すぎないほうがいいです。ほとんどの場合、大型店では、期限切れになった、または劣化しかけている低品質の商品を割引価格で提供しています。