Cukinia po wiejsku z papryką i czosnkiem w piekarniku

Pachnąca cukinia z chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Według tego przepisu cukinię można upiec w plasterkach lub kółkach, według upodobań. Można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs, świetnie komponuje się z cukinią lub jako dodatek do sosu śmietanowego.
38
1940
Audrey RodriguezAudrey Rodriguez
Autor przepisu
Cukinia po wiejsku z papryką i czosnkiem w piekarniku
Kalorie
274Kcal
Białko
2gram
Tłuszcz
26gram
Węglowodany
11gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak gotować cukinię w stylu wiejskim? Aby to zrobić, musimy zebrać zestaw niezbędnych produktów. Odmierz swoje ulubione przyprawy. Przyprawy i ich ilość można zmieniać w zależności od preferencji smakowych członków rodziny.

  2. KROK 2

    KROK 2

    W wygodnej misce wymieszaj proszek czosnkowy, mieszankę papryki czarnej, zielonej, różowej i białej, zmiel mieszankę pieprzową w młynku, dodaj tymianek i wędzoną paprykę. Do przypraw dodać wymaganą ilość oleju roślinnego i wszystko dokładnie wymieszać w osobnej misce.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Cukinię dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Jeśli masz młodą cukinię, nie musisz obierać jej ze skóry i nasion. Jeśli cukinia jest „starzona”, należy ją obrać i usunąć nasiona. Nasiona można zeskrobać łyżką lub cukinię pokroić w plasterki i usunąć nasiona za pomocą małego noża. Tak przygotowaną cukinię pokroić w dowolny kształt. Uwielbiamy kliny z tego przepisu.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Przygotuj blachę do pieczenia. Należy go przykryć papierem do pieczenia. Nie trzeba go smarować olejem, ale ja postąpiłem ostrożnie i za pomocą pędzla posmarowałem papier olejem roślinnym. Plasterki cukinii włóż do miski z mieszanką przypraw i oleju roślinnego i delikatnie wymieszaj, równomiernie rozprowadzając przyprawy pomiędzy plasterkami. Staramy się, aby cała cukinia była oblana naszą aromatyczną przyprawą.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włącz tryb „góra-dół”. Połóż naszą cukinię na blasze do pieczenia. Włóż do piekarnika do pieczenia. Czas pieczenia cukinii zależy od sprzętu AGD i wielkości plasterków. Mnie wystarczyło 20 minut. Mój piekarnik jest elektryczny.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Oto pyszne smakołyki, które otrzymaliśmy! Jeśli chcesz, możesz udekorować danie ulubionymi świeżymi ziołami lub przygotować ulubiony sos.