Cukinia po wiejsku z papryką i czosnkiem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak gotować cukinię w stylu wiejskim? Aby to zrobić, musimy zebrać zestaw niezbędnych produktów. Odmierz swoje ulubione przyprawy. Przyprawy i ich ilość można zmieniać w zależności od preferencji smakowych członków rodziny.

2. KROK 2

   

   W wygodnej misce wymieszaj proszek czosnkowy, mieszankę papryki czarnej, zielonej, różowej i białej, zmiel mieszankę pieprzową w młynku, dodaj tymianek i wędzoną paprykę. Do przypraw dodać wymaganą ilość oleju roślinnego i wszystko dokładnie wymieszać w osobnej misce.

3. KROK 3

   

   Cukinię dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Jeśli masz młodą cukinię, nie musisz obierać jej ze skóry i nasion. Jeśli cukinia jest „starzona”, należy ją obrać i usunąć nasiona. Nasiona można zeskrobać łyżką lub cukinię pokroić w plasterki i usunąć nasiona za pomocą małego noża. Tak przygotowaną cukinię pokroić w dowolny kształt. Uwielbiamy kliny z tego przepisu.

4. KROK 4

   

   Przygotuj blachę do pieczenia. Należy go przykryć papierem do pieczenia. Nie trzeba go smarować olejem, ale ja postąpiłem ostrożnie i za pomocą pędzla posmarowałem papier olejem roślinnym. Plasterki cukinii włóż do miski z mieszanką przypraw i oleju roślinnego i delikatnie wymieszaj, równomiernie rozprowadzając przyprawy pomiędzy plasterkami. Staramy się, aby cała cukinia była oblana naszą aromatyczną przyprawą.

5. KROK 5

   

   Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włącz tryb „góra-dół”. Połóż naszą cukinię na blasze do pieczenia. Włóż do piekarnika do pieczenia. Czas pieczenia cukinii zależy od sprzętu AGD i wielkości plasterków. Mnie wystarczyło 20 minut. Mój piekarnik jest elektryczny.

6. KROK 6

   

   Oto pyszne smakołyki, które otrzymaliśmy! Jeśli chcesz, możesz udekorować danie ulubionymi świeżymi ziołami lub przygotować ulubiony sos.