Calabacines campestres con pimiento y ajo al horno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar calabacines al estilo campestre? Para hacer esto, necesitamos recolectar un conjunto de productos necesarios. Mide tus especias favoritas. Las especias y sus cantidades se pueden variar según las preferencias gustativas de los miembros de su familia.

2. PASO 2

   

   En un recipiente conveniente, mezcle el ajo en polvo, una mezcla de pimientos negros, verdes, rosados ​​y blancos, muela la mezcla de pimientos en un molinillo, agregue el tomillo y el pimentón ahumado. Agregue la cantidad requerida de aceite vegetal a las especias y mezcle todo bien en un recipiente aparte.

3. PASO 3

   

   Enjuague bien los calabacines con agua corriente. Si tiene calabacines tiernos, no es necesario que los pele ni les quite la piel ni las semillas. Si los calabacines están "envejecidos", es necesario pelarlos y quitarles las semillas. Las semillas se pueden raspar con una cuchara o se pueden cortar los calabacines en rodajas y quitar las semillas con un cuchillo pequeño. Corta el calabacín preparado en cualquier forma. Nos encantan los gajos de esta receta.

4. PASO 4

   

   Prepara una bandeja para hornear. Hay que cubrirlo con papel de horno. No es necesario engrasarlo con aceite, pero yo fui a lo seguro y unté el papel con aceite vegetal con una brocha. Coloque las rodajas de calabacín en un bol con una mezcla de especias y aceite vegetal y mezcle suavemente, distribuyendo uniformemente los condimentos entre las rodajas. Intentamos que todos los calabacines queden cubiertos con nuestro condimento aromático.

5. PASO 5

   

   Precalienta el horno a 180 grados. Active el modo "arriba-abajo". Coloca nuestros calabacines en una bandeja para horno. Colocar en el horno para hornear. El tiempo de horneado de los calabacines depende de los electrodomésticos y del tamaño de las rodajas. 20 minutos fueron suficientes para mí. Mi horno es eléctrico.

6. PASO 6

   

   ¡Estas son las delicias que nos dieron! Si lo deseas, puedes decorar el plato con tus hierbas frescas favoritas o preparar tu salsa favorita.