오븐에 후추와 마늘을 넣은 컨트리 스타일 호박

바삭바삭한 껍질과 부드러운 내부를 지닌 향긋한 호박. 이 조리법에 따르면 호박은 원하는대로 조각이나 원형으로 구울 수 있습니다. 독립된 요리로 제공되거나 고기 반찬으로 제공될 수 있으며 호박과 잘 어울리거나 사워 크림 소스에 추가로 잘 어울립니다.
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오드리 로드리게스오드리 로드리게스
레시피 작성자
오븐에 후추와 마늘을 넣은 컨트리 스타일 호박
칼로리
274Kcal
단백질
2gram
지방
26gram
탄수화물
11gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    컨트리 스타일 호박을 요리하는 방법? 이를 위해서는 필요한 제품 세트를 수집해야 합니다. 좋아하는 향신료를 측정해 보세요. 향신료와 그 양은 가족 구성원의 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    편리한 그릇에 마늘 가루, 검정, 녹색, 분홍색 및 흰색 고추의 혼합물을 섞고 고추 혼합물을 분쇄기에서 갈아서 백리향과 훈제 파프리카를 추가합니다. 필요한 양의 식물성 기름을 향신료에 넣고 모든 것을 별도의 그릇에 잘 섞습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    흐르는 물에 호박을 깨끗이 씻어주세요. 어린 호박이 있으면 피부와 씨앗에서 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 호박이 "숙성"된 경우 껍질을 벗기고 씨앗을 제거해야 합니다. 숟가락으로 씨앗을 긁어내거나 호박을 얇게 썰어 작은 칼을 사용하여 씨앗을 제거할 수 있습니다. 준비된 호박을 원하는 모양으로 자릅니다. 우리는 이 레시피의 웨지를 좋아합니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    베이킹 시트를 준비하십시오. 베이킹 페이퍼로 덮어야합니다. 기름을 칠할 필요는 없지만, 저는 안심하고 붓을 이용해 식물성 기름을 종이에 코팅했습니다. 호박 조각을 향신료와 식물성 기름이 섞인 그릇에 넣고 부드럽게 섞어 조각들 사이에 양념을 고르게 분포시킵니다. 우리는 모든 호박이 향기로운 양념으로 덮이도록 노력합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    오븐을 180도로 예열하세요. "상하" 모드를 켭니다. 호박을 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 오븐에 넣어 굽습니다. 호박을 굽는 시간은 가전제품과 조각 크기에 따라 다릅니다. 나에겐 20분이면 충분했다. 내 오븐은 전기예요.

  6. 단계 6

    단계 6

    우리가 받은 맛있는 간식들이에요! 원한다면 좋아하는 신선한 허브로 요리를 장식하거나 좋아하는 소스를 준비할 수 있습니다.