オーブンでコショウとニンニクを添えた田舎風ズッキーニ

皮はカリカリ、中は柔らかい、香り豊かなズッキーニ。このレシピによれば、ズッキーニは好みに応じてスライスまたは円形に焼くことができます。独立した料理として、または肉の付け合わせとして提供でき、ズッキーニとの相性がよく、サワークリームソースへの追加としても最適です。
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オーブンでコショウとニンニクを添えた田舎風ズッキーニ
カロリー
274Kcal
タンパク質
2gram
脂肪
26gram
炭水化物
11gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    田舎風ズッキーニの作り方は?これを行うには、必要な製品のセットを収集する必要があります。好みの調味料を計量します。スパイスとその量は、ご家族の好みに応じて変えることができます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    便利なボウルに、ガーリックパウダー、黒、緑、ピンク、白のピーマンを混ぜ合わせ、ミルで挽き、タイムとスモークパプリカを加えます。必要量の植物油をスパイスに加え、別のボウルですべてをよく混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ズッキーニを流水でよく洗います。若いズッキーニがある場合は、皮と種から剥く必要はありません。ズッキーニが「熟成」している場合は、皮をむいて種を取り除く必要があります。スプーンで種をこすり落とすか、ズッキーニをスライスして小さなナイフを使って種を取り除きます。準備したズッキーニを好きな形に切ります。私たちはこのレシピのウェッジが大好きです。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ベーキングシートを準備します。ベーキングペーパーで覆う必要があります。油を塗る必要はありませんが、私は念のため植物油を刷毛で紙に塗りました。スパイスと植物油を混ぜたボウルにズッキーニのスライスを入れ、調味料をスライスに均等に行き渡らせながら静かに混ぜます。ズッキーニ全体に香り豊かな調味料が行き渡るように心がけています。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    オーブンを180度に予熱します。 「上下」モードをオンにします。ズッキーニを天板に置きます。オーブンに入れて焼きます。ズッキーニの焼き時間は、家庭用電化製品とスライスのサイズによって異なります。私にとっては20分で十分でした。うちのオーブンは電気です。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    頂いた美味しいお菓子達です!必要に応じて、お好みのフレッシュハーブで料理を飾ったり、お好みのソースを用意したりできます。

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