子供の頃、私は祖母が居心地の良いキッチンで料理をするのを見るのが大好きでした。彼女の魔法は焼きたてのパンの香りと素晴らしいスパイスのひとつまみでした。これらの瞬間は、私たち家族をテーブルの周りに団結させ、あらゆる会議が休日でした。時間が経つにつれて、私はさまざまな国のシンプルだがカラフルな屋台の食べ物からインスピレーションを得て、世界の料理を探求するようになりました。今日の私の目標は、料理をすることがいかに楽しいか、そして家庭のキッチンで傑作を作ることがいかに簡単かを示すことです。料理は単なる食べ物ではなく、愛する人と共有できる温かさ、愛、喜びです。
私は学部を卒業しました料理芸術マネジメントでUniversity College Birmingham.
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