Lody z mleka skondensowanego ze śmietanką i bananem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 8 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić lody z mleka skondensowanego ze śmietanką i bananem? Bardzo proste i szybkie. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Potrzebujesz śmietany o zawartości tłuszczu 33-35%, odpowiedniej do ubijania. Gotowane mleko skondensowane możesz zastąpić zwykłym mlekiem. Jeśli bierzesz gotowane, możesz kupić w sklepie lub samodzielnie ugotować w domu. Umyj banany i osusz serwetkami. Powinny być miękkie i dojrzałe.

2. KROK 2

   

   Obierz umyte banany i pokrój je na małe kawałki. Weź miękkie, nie przejrzałe, ale nie twarde, zielonkawe banany. Skórka bananów powinna mieć intensywny żółty kolor bez czarnych plam.

3. KROK 3

   

   Do miski włóż banany i zagotowane mleko skondensowane. Zmiksuj blenderem zanurzeniowym na gładką masę. Nie powinno być w nim kawałków banana.

4. KROK 4

   

   Do miski z masą bananową wlać zimną, gęstą śmietankę. Jeśli chcesz, możesz dodać cukier puder. Nie dodałam, bo banany w połączeniu z mlekiem skondensowanym są dość słodkie.

5. KROK 5

   

   Ubijaj mikserem, aż uzyskasz puszystą, jednorodną masę. Jeśli chcesz, możesz osobno ubić śmietanę, a następnie delikatnie wymieszać ją szpatułką z masą bananową.

6. KROK 6

   

   Powstałą mieszaninę wlać do formy i włożyć do zamrażarki na 6-8 godzin.

7. KROK 7

   

   Gotowe lody przełóż do miseczek. Na wierzch polej płynnym przegotowanym mlekiem skondensowanym lub sosem karmelowym, udekoruj miętą i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irinyszka

16.08.2023

4.5

Zrobiłam domowe lody na skondensowanym mleku ze śmietanką i bananem. Mmm, jakie pyszne wyszło! Ja użyłam gotowanego, kupionego w sklepie skondensowanego mleka i zalałam nim gotowe lody. Zostawiłam foremkę z lodami w zamrażarce na noc, a w ciągu dnia cała rodzina z radością próbowała co wyszło. Lody miękkie, przewiewne i bardzo smaczne, polecam każdemu!