練乳アイスクリームとクリームとバナナ

手順

調理時間: 8 時間

1. ステップ 1

   

   コンデンスミルクとクリームとバナナからアイスクリームを作る方法は？とてもシンプルで速いです。まず、リストに従って必要な材料を準備します。ホイップに適した脂肪分33〜35％のクリームが必要です。煮たコンデンスミルクを普通の牛乳に置き換えることもできます。茹でてお持ちいただく場合は、市販のものをお持ちいただくか、ご自宅で調理していただくことも可能です。バナナを洗い、ナプキンで乾かします。柔らかく熟している必要があります。

2. ステップ 2

   

   洗ったバナナは皮をむき、小さめに切ります。熟れすぎていない柔らかい、しかし硬くない緑色がかったバナナを用意してください。バナナの皮は黒い斑点のない濃い黄色でなければなりません。

3. ステップ 3

   

   ボウルにバナナと沸騰したコンデンスミルクを入れます。浸漬ブレンダーで滑らかになるまでブレンドします。バナナの部分が入ってはいけません。

4. ステップ 4

   

   冷たい生クリームをバナナの混合物と一緒にボウルに注ぎます。必要に応じて、粉砂糖を追加できます。バナナに練乳を合わせるとかなり甘いので入れませんでした。

5. ステップ 5

   

   ふわふわした均一な塊が得られるまでミキサーで混ぜます。必要に応じて、クリームを個別に泡立ててから、スパチュラでバナナ混合物にそっと混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   得られた混合物を型に注ぎ、冷凍庫に6〜8時間入れます。

7. ステップ 7

   

   完成したアイスクリームをボウルに入れます。煮詰めた練乳またはキャラメルソースを上から注ぎ、ミントを飾って出来上がり。食欲旺盛！

レシピへのコメント

イリニシュカ

16.08.2023

4.5

練乳にクリームとバナナを加えて自家製アイスクリームを作りました。うーん、なんと美味しかったことでしょう！市販の練乳を煮て、出来上がったアイスクリームの上に注ぎました。アイスクリームを入れた型を冷凍庫に一晩放置し、日中は家族全員で何が起こるかを試して楽しみました。柔らかくてふわふわしていてとてもおいしいアイスクリームなので、みんなにお勧めします！