Kompot z truskawek zalewany syropem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak przygotować na przyszłą zimę w słoikach pachnący kompot ze świeżych truskawek w syropie cukrowym z dodatkiem kwasku cytrynowego, który niewątpliwie wielu swoim wspaniałym smakiem zachwyci? W pierwszej kolejności przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania wspaniałego kompotu truskawkowego.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować kompot, weź duży rondel i postaw go na kuchence, a następnie wlej do niego dwa litry wody.

3. KROK 3

   

   Do rondelka z wodą wsyp kilogram siedmiuset gramów cukru, przykryj pokrywką i od czasu do czasu mieszając gotuj syrop w najwyższej temperaturze na kuchence.

4. KROK 4

   

   Dokładnie umyj dwa kilogramy świeżych truskawek, następnie odetnij działki i każdą jagodę przekrój na pół, następnie włóż jagody do dużej miski i zalej przygotowanym syropem cukrowym.

5. KROK 5

   

   Zaparzyć i namoczyć jagody w syropie cukrowym, delikatnie mieszając od czasu do czasu przez trzy do czterech godzin.

6. KROK 6

   

   Po upływie czasu weź wymaganą liczbę wstępnie umytych, wysterylizowanych słoików i napełnij każdy z nich w 1/3 przygotowanymi jagodami.

7. KROK 7

   

   Wlać syrop jagodowy z miski do rondla, następnie dodać do niego jedną czwartą łyżeczki kwasu cytrynowego.

8. KROK 8

   

   Postaw rondelek na kuchence i zamknij pokrywką, a następnie zagotuj syrop jagodowy na dużym ogniu na kuchence.

9. KROK 9

   

   Przygotowany syrop jagodowy wlać gorący do słoików z jagodami, nie dodając trochę do góry i przykryć słoiki sterylnymi pokrywkami.

10. KROK 10

    

    Słoiki umieszczamy w rondelku z wodą ustawioną na kuchence, tak aby sięgała do wieszaków słoików i najpierw przykrywamy dno garnka serwetką kuchenną.

11. KROK 11

    

    Przykryj patelnię pokrywką i zagotuj znajdującą się w niej wodę, następnie kontynuuj sterylizację słoików z kompotem w niskiej temperaturze pieca przez piętnaście minut.

12. KROK 12

    

    Po upływie czasu zdejmij słoiki z kompotem z patelni i szczelnie zamknij je pokrywkami.

13. KROK 13

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!