Ciasto kawowe z cynamonem i orzechami

Name: Ciasto kawowe z cynamonem i orzechami
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 2 Jajka; 0.5 filiżanka Cukier; 2 łyżka Kwaśna śmietana; według Twojego gustu Sól; 2 łyżka Kawa rozpuszczalna; 4 łyżka Woda; 55 гр Masło; 0.75 łyżka Mielony cynamon; 60 гр Orzechy włoskie; 6 гр Proszek do pieczenia; 1 filiżanka Mąka pszenna

Ciasto kawowe o niezrównanym aromacie i bogatym smaku. Kawa z cynamonem... Tarto-pikantna, aromatyczna babeczka nie pozostawi obojętnym miłośników kawowych wypieków. Bukiet smakowy babeczki uzupełniają orzechy włoskie. Orzechowy odcień podkreśla smak ciasta, czyniąc je pełniejszym i bogatszym. Możesz użyć dowolnych orzechów, ale w przypadku orzechów włoskich smak ciasta jest bardziej wyraźny. Podczas pieczenia po całym mieszkaniu unosi się kuszący, apetyczny aromat. I nie możesz się doczekać, aby spróbować pachnącego kawałka.

67

10543

Izabela Brown

Autor przepisu

Kalorie

339kcal

Białko

8g

Tłuszcz

19g

Węglowodany

35g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

2

0.5filiżanka

2łyżka

według Twojego gustu

2łyżka

4łyżka

55гр

0.75łyżka

60гр

6гр

1filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Składniki.
KROK 2
Kawę rozpuszczalną zalać wrzątkiem i ostudzić.
KROK 3
Orzechy włoskie posiekaj niezbyt drobno.
KROK 4
Jajka ubić z cukrem i solą na gładką masę.
KROK 5
Dodać śmietanę i ponownie ubić.
KROK 6
Dodać miękkie masło i ubić.
KROK 7
Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem, dobrze wymieszać.
KROK 8
Wlać ostudzoną kawę i wymieszać.
KROK 9
Dodaj posiekane orzechy i mieszaj, aż masa będzie gładka. Ciasto ma gęstość podobną do kwaśnej śmietany.
KROK 10
Wlać ciasto do naczynia do pieczenia. W razie potrzeby przykryj go naoliwionym pergaminem.
KROK 11
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni przez około 40 minut. Gotowość sprawdzamy drewnianą drzazgą. Jeśli jest suchy, możesz go wyjąć. Gotowe ciasto całkowicie ostudzić, posypać cukrem pudrem i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Mediolan

07.08.2023

4.8

Julio, dziękuję za przepis, wyszło BARDZO SMACZNE! Dyskretny, cierpki smak ciasta z powodzeniem uzupełniają orzechy włoskie, a cynamon delikatnie wpisuje się w całość. Do ciasta dodałam 2 łyżki kawy, bez szkiełka. Do cukru pudru dodałam odrobinę mleka i wylałam na ciasto. Julio, DZIĘKUJEMY! Moja fotorelacja: