Kuleczki kokosowe z twarogiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Wymagane składniki

2. KROK 2

   

   Rodzynki umyć, zalać wrzącą wodą i odstawić na 10 minut.

3. KROK 3

   

   Smażymy orzechy: można to zrobić na patelni, ale ponieważ jest ich bardzo mało, ja użyłam kuchenki mikrofalowej, nastawiłam na 2 minuty – i gotowe! Zamiast orzechów włoskich możesz wziąć absolutnie dowolne: migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne - te, które masz na stanie

4. KROK 4

   

   Mój twarożek jest ziarnisty - można go przetrzeć przez sito, ale szybciej i wygodniej jest użyć blendera. Do takich kulek lepiej jest wziąć pełnotłusty domowy twarożek lub 9% twarożek kupny, taki jak mój

5. KROK 5

   

   Dodaj tutaj cukier lub cukier puder

6. KROK 6

   

   Dodaj wanilinę

7. KROK 7

   

   Jeśli chcesz, dodaj trochę miodu

8. KROK 8

   

   Całość zmiksuj blenderem na kilka minut

9. KROK 9

   

   Powinniśmy uzyskać jednorodną masę

10. KROK 10

    

    Teraz dodajemy płatki kokosowe, dobrze mieszamy, otrzymamy masę przypominającą ciasto

11. KROK 11

    

    Zostaw trochę do posypania kulek, 2-3 stoły. l. będzie wystarczające

12. KROK 12

    

    Z małej masy twarogowo-kokosowej zagniatamy ciasto na płaskie ciasto, na środku robimy małe wgłębienie gdzie wkładamy nadzienie, zaczęłam od orzecha, ale niestety zapomniałam zrobić zdjęcia tego etapu)

13. KROK 13

    

    Uformuj kulę rękami

14. KROK 14

    

    Z zewnątrz obtaczamy w płatkach kokosowych

15. KROK 15

    

    Następnie wziąłem 0,5 łyżeczki jako nadzienie. l. mleko skondensowane, te kulki są bardzo delikatne i trzeba je wyrzeźbić ostrożniej niż inne

16. KROK 16

    

    Następnie zrobiłam nadzienie z wiśni (użyłam wiśni z puszki, pestek we własnym soku)

17. KROK 17

    

    Ostatnią opcją jest nadzienie rodzynkami, które do tego czasu są już na parze. Ale to nie wszystkie możliwości nadzienia – można wziąć banana, suszone morele, suszone śliwki, różne rodzaje orzechów, kawałki marmolady lub połączyć kilka nadzień w jednym, np. rodzynki, wiśnie, rodzynki wiśniowe itp. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i nastroju!

18. KROK 18

    

    Takie mamy piękno! Nie sposób się oprzeć!

19. KROK 19

    

    Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

Corason

11.08.2023

4.5

Przepis na domowe słodkości typu Raffaello przypadł mi do gustu, gdyż moje dziecko nie je twarogu, za to uwielbia płatki kokosowe. Przygotowałam 3 porcje do testów. Do nadzienia wybrałam pokruszone orzeszki ziemne. Wszystkie składniki zmiksowałam blenderem zanurzeniowym na gładką masę. Mokrymi rękami formowałam z nadzienia kulki i dobrze obtoczyłam je w płatkach kokosowych. Włożyłam słodycze do lodówki na godzinę. Domowe słodkości Rafaelki wyszły rewelacyjnie. Są bardzo piękne i pachnące, niezwykle delikatne i z niespodzianką. Moje dziecko pochłonęło wszystkie cukierki) Przygotowanie jest całkowicie proste i niezbyt trudne. Te słodkości możesz przygotować nawet razem z dzieckiem. Kokosowe kuleczki z twarogiem to prawdziwy wybawienie, doskonale zamaskowany twarożek, którego nie widać w cukierkach. Niesamowity przepis! Dziękuję bardzo autorowi 😊

Ogień Aliski

11.08.2023

4.9

Mmmmm... Super!! Już się ślinię! Zdecydowanie powinieneś spróbować ugotować ten cud! Zabieram to do KK!

Narita

11.08.2023

4.8

Przepis jest wspaniały, ale moja rodzina uwielbia go trochę inaczej. A tak przy okazji, oto przepis

Ira

11.08.2023

5

nasstin, rafaella z twarogiem to po prostu cud! Jak łatwo i prosto można przygotować takie piękno i pyszność z popularnych produktów. W końcu każda gospodyni domowa z pewnością ma to wszystko w swojej kuchni. Dziękuję bardzo za przepis, mam szczególny szacunek do twarogu! PS: dlaczego dzisiaj nie ma wideo, znowu coś wyłączyli?

Olgay198108

11.08.2023

4.6

Kuleczki wyszły rewelacyjnie)) Lekki i smaczny deser)) Właściwie w każdej kulce można ukryć inne nadzienie))) Gdyby tylko nadzienia było pod dostatkiem))) świetny pomysł))

Króliczek260188

11.08.2023

4.9

Dla tych, którzy lubią słodsze.