Kakao ze skondensowanym mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kakao ze skondensowanym mlekiem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Można stosować mleko o dowolnej zawartości tłuszczu. W przypadku śmietany wystarczy 10-15%, ale można użyć większej zawartości tłuszczu. Smak będzie bardziej kremowy i bogatszy. Sięgnij po naturalne kakao, bez dodatku cukru.

2. KROK 2

   

   Do małej chochli wlać mleko i śmietankę. Postawić na ogniu i doprowadzić prawie do wrzenia. Nie trzeba gotować. Gdy tylko para zacznie się unosić i będzie wydawało się, że wszystko się zagotuje, zdejmij chochlę z ognia.

3. KROK 3

   

   Do gorącej masy mlecznej wsypać kakao i dobrze wymieszać, aby nie pozostały grudki. Jest to wygodne do zrobienia za pomocą trzepaczki.

4. KROK 4

   

   Następnie do chochli wlać skondensowane mleko i od razu wymieszać je z całkowitą masą. Przy okazji, jeśli wolisz słodszy napój, dodaj więcej mleka skondensowanego.

5. KROK 5

   

   Całą mieszaninę lekko ubijaj, aż pojawi się piana. Następnie postaw chochlę z powrotem na ogień i gotuj kakao na małym ogniu przez 1-2 minuty, ciągle mieszając. W takim przypadku skondensowane mleko całkowicie rozpuści się w napoju, a samo kakao lekko zgęstnieje. Co ważne, kakao nie trzeba gotować.

6. KROK 6

   

   Do przygotowanych szklanek wlać gorące kakao.

7. KROK 7

   

   Do dekoracji można użyć bitej śmietany lub pianek, świeżych jagód lub liści mięty. Pyszne i aromatyczne kakao gotowe! Pomóż sobie gorącym napojem! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irin-Lima

06.08.2023

4.9

A jeśli dodasz wódkę do kakao i mleka skondensowanego, możesz zrobić tak wspaniały likier.

Natalia M

06.08.2023

4.9

Przygotowałam dla siebie jedną porcję kakao. Jako dziecko moja mama często gotowała kakao, bo wtedy nie było kakao instant. Cukier dodałam tylko dla słodkości. Zrobiłam kakao według tego przepisu. Dla mnie jest trochę słodki, dodałabym mniej mleka skondensowanego, lubię, gdy jest gorzkie) Ale poza tym bardzo mi smakowało. Kakao przygotowuje się szybko i łatwo