연유를 곁들인 코코아

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   연유로 코코아를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 우유는 지방 함량에 관계없이 사용할 수 있습니다. 크림의 경우 10-15%이면 충분하지만 지방 함량을 더 높게 사용해도 됩니다. 맛은 더 크리미하고 풍부해질 것입니다. 설탕을 첨가하지 않은 천연 코코아를 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   작은 국자에 우유와 크림을 붓습니다. 불에 태우고 거의 끓입니다. 끓일 필요가 없습니다. 증기가 오르기 시작하고 모든 것이 끓을 것 같으면 불에서 국자를 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   뜨거운 우유 덩어리에 코코아 가루를 붓고 덩어리가 남지 않도록 잘 저어줍니다. 이것은 털로하는 것이 편리합니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 연유를 국자에 붓고 즉시 전체 덩어리에 섞습니다. 그런데 더 달콤한 음료를 좋아한다면 연유를 더 추가하세요.

5. 단계 5

   

   거품이 나타날 때까지 전체 혼합물을 조금 휘젓습니다. 그런 다음 국자를 다시 불에 태우고 계속 저어 주면서 약한 불로 1-2 분 동안 코코아를 요리합니다. 이 경우 연유가 음료에 완전히 녹고 코코아 자체가 약간 걸쭉해집니다. 가장 중요한 것은 코코아를 끓일 필요가 없다는 것입니다.

6. 단계 6

   

   준비된 잔에 뜨거운 코코아를 붓습니다.

7. 단계 7

   

   휘핑 크림이나 마시멜로, 신선한 딸기 또는 민트 잎을 장식으로 사용할 수 있습니다. 맛있고 향기로운 코코아가 준비되었습니다! 따뜻한 음료를 즐겨보세요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이린-리마

06.08.2023

4.9

그리고 코코아와 연유에 보드카를 추가하면 이렇게 멋진 리큐어를 만들 수 있습니다.

나탈리아 M

06.08.2023

4.9

나는 코코아 한 잔을 준비했다. 어렸을 때 어머니는 인스턴트 코코아가 없었기 때문에 종종 코코아를 요리하셨습니다. 단맛을 위해 설탕만 넣었어요. 이 레시피대로 코코아를 만들었어요. 나에게는 조금 달고, 연유를 덜 넣어도 좋고, 쓴맛이 나면 좋아요) 그 외에는 정말 마음에 들었습니다. 코코아는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 아침 식사 시간에 맞춰 양조할 시간이 있어요. 크림은 10% 사용했는데 지방은 필요없었어요. 코코아가 식으면서 약간 걸쭉해지지만 너무 많지는 않습니다. 액상 핫초코가 생각나고 너무 맘에 듭니다.) 크림이 풍부하고 초콜렛 느낌이 나는 맛입니다. 팬케이크와 함께 안주로 마셨는데, 정말 맛있는 아침식사가 되었네요. 레시피 주셔서 감사합니다!