Kakao mit Kondensmilch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Kakao mit Kondensmilch? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Milch kann in jedem Fettgehalt verwendet werden. Für Sahne reichen 10–15 % aus, Sie können jedoch auch einen höheren Fettgehalt verwenden. Der Geschmack wird cremiger und reicher. Nehmen Sie natürlichen Kakao ohne Zuckerzusatz.

2. SCHRITT 2

   

   Milch und Sahne in eine kleine Schöpfkelle gießen. Auf das Feuer stellen und fast zum Kochen bringen. Kein Kochen nötig. Sobald Dampf aufsteigt und alles zu kochen scheint, nehmen Sie die Schöpfkelle vom Herd.

3. SCHRITT 3

   

   Kakaopulver in die heiße Milchmasse geben und gut umrühren, sodass keine Klumpen zurückbleiben. Dies geht bequem mit einem Schneebesen.

4. SCHRITT 4

   

   Anschließend die Kondensmilch in die Schöpfkelle gießen und sofort unter die Gesamtmasse rühren. Übrigens, wenn Sie ein süßeres Getränk mögen, fügen Sie mehr Kondensmilch hinzu.

5. SCHRITT 5

   

   Die ganze Mischung ein wenig verquirlen, bis Schaum entsteht. Anschließend die Schöpfkelle wieder auf das Feuer stellen und den Kakao unter ständigem Rühren 1-2 Minuten bei schwacher Hitze kochen. In diesem Fall löst sich die Kondensmilch vollständig im Getränk auf und der Kakao selbst wird leicht eingedickt. Das Wichtigste ist, dass Sie den Kakao nicht kochen müssen.

6. SCHRITT 6

   

   Heißen Kakao in vorbereitete Gläser füllen.

7. SCHRITT 7

   

   Als Dekoration können Sie Schlagsahne oder Marshmallows, frische Beeren oder Minzblätter verwenden. Köstlicher und aromatischer Kakao ist fertig! Gönnen Sie sich ein heißes Getränk! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Irin-Lima

06.08.2023

4.9

Und wenn man Wodka zu Kakao und Kondensmilch hinzufügt, kann man so einen wunderbaren Likör herstellen.

Natalia M

06.08.2023

4.9

Ich habe mir eine Portion Kakao zubereitet. Als Kind kochte meine Mutter oft Kakao, da es damals noch keinen Instantkakao gab. Ich habe nur Zucker hinzugefügt, um es süßer zu machen. Ich habe Kakao nach diesem Rezept gemacht. Für mich ist es etwas süß, ich würde weniger Kondensmilch hinzufügen, ich mag es, wenn es bitter ist. Aber ansonsten hat es mir sehr gut gefallen. Kakao ist schnell und einfach zubereitet