Cacao con latte condensato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare il cacao con latte condensato? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Il latte può essere utilizzato con qualsiasi contenuto di grassi. Per la panna sarà sufficiente il 10-15%, ma è possibile utilizzare un contenuto di grassi più elevato. Il gusto risulterà più cremoso e ricco. Prendi il cacao naturale, senza zuccheri aggiunti.

2. PASSO 2

   

   Versare il latte e la panna in un piccolo mestolo. Mettete sul fuoco e portate quasi a bollore. Non c'è bisogno di bollire. Appena il vapore comincia a salire e sembra che tutto stia per bollire, togliete il mestolo dal fuoco.

3. PASSO 3

   

   Versare il cacao in polvere nella massa di latte caldo e mescolare bene in modo che non rimangano grumi. È conveniente farlo con una frusta.

4. PASSO 4

   

   Quindi versare il latte condensato nel mestolo e frullarlo immediatamente nella massa totale. A proposito, se ti piace una bevanda più dolce, aggiungi più latte condensato.

5. PASSO 5

   

   Sbatti un po 'l'intera miscela finché non appare la schiuma. Rimettete quindi il mestolo sul fuoco e fate cuocere il cacao a fuoco basso per 1-2 minuti, mescolando continuamente. In questo caso, il latte condensato si dissolverà completamente nella bevanda e il cacao stesso si addenserà leggermente. La cosa più importante è che non è necessario bollire il cacao.

6. PASSO 6

   

   Versare la cioccolata calda nei bicchieri preparati.

7. PASSO 7

   

   Come decorazione puoi usare panna montata o marshmallow, frutti di bosco freschi o foglie di menta. Il cacao delizioso e aromatico è pronto! Serviti una bevanda calda! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irin-Lima

06.08.2023

4.9

E se aggiungi la vodka al cacao e al latte condensato, puoi preparare un liquore così meraviglioso.

Natalia M

06.08.2023

4.9

Ho preparato per me una porzione di cacao. Da bambina mia madre cucinava spesso il cacao, perché allora non esisteva il cacao istantaneo. Ho aggiunto solo zucchero per dolcezza. Ho preparato il cacao secondo questa ricetta. Per me è un po' dolce, aggiungerei meno latte condensato, mi piace quando è amaro) Ma per il resto mi è piaciuto molto. Il cacao si prepara velocemente e facilmente; ha il tempo di prepararsi giusto in tempo per la colazione. Ho usato il 10% di crema, non era necessario alcun grasso. Raffreddandosi il cacao si addensa un po’, ma non troppo. Mi ricorda la cioccolata calda liquida e la adoro moltissimo) Il gusto è riccamente cremoso e cioccolatoso. L'ho bevuto come spuntino con i pancake, si è rivelata una colazione molto gustosa. Grazie per la ricetta!