Nadzienie z kurczaka samsa

Name: Nadzienie z kurczaka samsa
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 600 гр Filet z kurczaka; 2 Cebula; 0.5 łyżeczka Zira; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 0.5 łyżeczka Sól

Soczyste, aromatyczne - do najsmaczniejszych wypieków! Nadzienie z kurczaka samsa to świetna propozycja dla tych, którzy nie przepadają za jagnięciną. Dzięki dodatkowi cebuli nadzienie jest bardzo soczyste, a tradycyjne przyprawy nadają wypiekom niepowtarzalny aromat.

76

4035

Abigail Lopez

Autor przepisu

Kalorie

93kcal

Białko

18g

Tłuszcz

2g

Węglowodany

3g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

Filet z kurczaka

600гр

Cebula

2

Zira

0.5łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

0.5łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Jak zrobić nadzienie z kurczaka samsa? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Zamiast klasycznej wersji jagnięciny z grubym ogonem będzie w niej kurczak, a przyprawy pozostaną takie same: kminek, pieprz i sól.
KROK 2
Filet z kurczaka opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowymi ręcznikami, odciąć nadmiar błon i tłuszczu, a ostrym nożem pokroić filet w drobną kostkę. Zamiast filetu można też użyć mięsa z piersi kurczaka, a nawet filetu z ud. Aby mięso z kurczaka było łatwiejsze do krojenia, możesz najpierw włożyć je do zamrażarki na 5-10 minut.
KROK 3
Cebulę obierz, opłucz zimną wodą i również pokrój w bardzo drobną kostkę. Cebulę można posiekać w misie blendera, ale nie używaj do tego tarki, gdyż sok wypuszczony z cebuli musi całkowicie wniknąć w nadzienie, aby była soczysta.
KROK 4
Do głębokiego pojemnika włóż posiekany filet z kurczaka, posiekaną cebulę, dodaj przyprawy: kminek, mielony czarny pieprz i sól.
KROK 5
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj rękoma, aby cebula puściła sok i dodała soczystości przyszłemu nadzieniu. Pozostaw nadzienie na 15 minut, po czym można je wykorzystać do przygotowania chrupiącej ptysiowej samsy. Smacznego!