Wątróbka drobiowa i sałatka pomarańczowa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przepisu i rozpocznij gotowanie.

2. KROK 2

   

   Zmiel orzechy włoskie na okruchy.

3. KROK 3

   

   W małym kotle podgrzej odrobinę oleju roślinnego i wyrzuć wątróbki drobiowe. Regularnie mieszając, smaż na małym ogniu, aż woda odparuje i lekko się zarumieni. Dodać sól i pieprz do smaku.

4. KROK 4

   

   Usuń skórkę z pomarańczy, podziel ją na plasterki i usuń biały błonek.

5. KROK 5

   

   Na talerzu ułóż liście sałaty i równomiernie rozłóż połowę plasterków pomarańczy.

6. KROK 6

   

   Następnie ułóż smażoną wątróbkę, połóż na niej resztę pomarańczy i skrop octem jabłkowym do smaku.

7. KROK 7

   

   Mamy więc sałatkę o niesamowitym i niezwykłym smaku! Smacznego