鶏レバーとオレンジのサラダ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   レシピに必要な材料をすべて準備し、調理を開始します。

2. ステップ 2

   

   クルミの粒を粉々に砕きます。

3. ステップ 3

   

   小さな大釜で少量の植物油を熱し、鶏レバーを捨てます。定期的にかき混ぜながら、水分が蒸発し軽く焼き色がつくまで弱火で炒めます。塩とコショウを加えて味を調えます。

4. ステップ 4

   

   オレンジは皮を剥いてスライスし、白いフィルムを剥がします。

5. ステップ 5

   

   レタスの葉を皿に置き、オレンジのスライスの半分を均等に置きます。

6. ステップ 6

   

   次に、揚げたレバーを並べ、その上に残りのオレンジを置き、好みでリンゴ酢を振りかけます。

7. ステップ 7

   

   ということで、驚くほど珍しい味のサラダができました！食欲旺盛