Kurczak w boczku w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kurczaka zawiniętego w boczek w piekarniku? Bardzo proste, szybkie i niedrogie danie. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Zamiast filetu z kurczaka można użyć dowolnej innej części kurczaka: nóg, udek, nóg. Weź także boczek według upodobań: surowy wędzony lub gotowany wędzony.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Każdy filet przekrój na pół. Jeśli filet jest duży, to na 3 części.

3. KROK 3

   

   Posyp kurczaka przyprawami do kurczaka i wymieszaj. Zamiast przygotowanej mieszanki przypraw można posypać curry, papryką, suszonym czosnkiem, solą i pieprzem do smaku.

4. KROK 4

   

   Usuń uszkodzone górne liście z kapusty i usuń łodygę. Posiekaj kapustę. Aby danie było bardziej sycące, do kapusty można dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.

5. KROK 5

   

   Umieść kapustę w naczyniu do pieczenia. Na wierzchu ułóż kawałki kurczaka. Połóż plasterki bekonu na kurczaku. Jeżeli plastry są długie, można zawinąć w nie kurczaka.

6. KROK 6

   

   Teraz przygotuj nadzienie. Potrzebuje jogurtu naturalnego, bez dodatków i bez zawartości tłuszczu. Koncentrat pomidorowy możesz zastąpić ketchupem. Wskazane przyprawy zastąp gotowymi suszonymi przyprawami do duszonej kapusty.

7. KROK 7

   

   W szklance wymieszaj wodę, jogurt, koncentrat pomidorowy, paprykę, cukier, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj.

8. KROK 8

   

   Na kapustę wlać mieszankę pomidorowo-jogurtową. Kurczaka w boczku z kapustą pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut, aż kurczak i kapusta będą ugotowane. Określ dokładny czas i temperaturę pieczenia w zależności od piekarnika. Smacznego!