Pollo con pancetta al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il pollo avvolto nella pancetta al forno? Un piatto molto semplice, veloce ed economico. Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Invece del filetto di pollo, puoi utilizzare qualsiasi altra parte del pollo: cosce, cosce, cosce. Prendete anche la pancetta secondo i vostri gusti: cruda affumicata o bollita affumicata.

2. PASSO 2

   

   Lavare il filetto di pollo e asciugarlo. Tagliare ogni filetto a metà. Se il filetto è grande, quindi in 3 parti.

3. PASSO 3

   

   Cospargere i condimenti per pollo sul pollo e mescolare per unire. Invece della miscela di spezie preparata, puoi cospargere curry, paprika, aglio secco, sale e pepe a piacere.

4. PASSO 4

   

   Eliminate le foglie superiori danneggiate del cavolo cappuccio ed eliminate il gambo. Tritare il cavolo. Per rendere il piatto più saziante potete aggiungere al cavolo delle patate a dadini.

5. PASSO 5

   

   Metti il ​​cavolo in una teglia. Metti sopra i pezzi di pollo. Metti le fette di pancetta sul pollo. Se le fette sono lunghe potete avvolgervi il pollo.

6. PASSO 6

   

   Ora preparate il ripieno. Ha bisogno di yogurt naturale, senza additivi o contenuto di grassi. Puoi sostituire il concentrato di pomodoro con il ketchup. Sostituisci le spezie indicate con spezie secche già pronte per cavolo in umido.

7. PASSO 7

   

   In un bicchiere unire acqua, yogurt, concentrato di pomodoro, paprika, zucchero, sale e pepe. Mescolare tutto bene.

8. PASSO 8

   

   Versare il composto di pomodoro e yogurt sul cavolo. Cuocere il pollo con pancetta e cavolo cappuccio in forno preriscaldato a 180°C per circa 45-50 minuti fino a quando il pollo e il cavolo cappuccio saranno cotti. Determina il tempo e la temperatura di cottura esatti in base al tuo forno. Buon appetito!