Pollo con tocino al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pollo envuelto en tocino al horno? Un plato muy sencillo, rápido y económico. Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. En lugar de filete de pollo, puedes utilizar cualquier otra parte del pollo: muslos, muslos, muslos. Toma también tocino según tu gusto: ahumado crudo o ahumado hervido.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete de pollo y secarlo. Corta cada filete por la mitad. Si el filete es grande, entonces en 3 partes.

3. PASO 3

   

   Espolvoree los condimentos para pollo sobre el pollo y revuelva para combinar. En lugar de la mezcla de especias preparada, puedes espolvorear curry, pimentón, ajo seco, sal y pimienta al gusto.

4. PASO 4

   

   Retire las hojas superiores dañadas del repollo y retire el tallo. Picar el repollo. Para que el plato quede más abundante, puedes agregar patatas cortadas en cubitos al repollo.

5. PASO 5

   

   Coloque el repollo en una fuente para horno. Coloque los trozos de pollo encima. Coloque las rebanadas de tocino sobre el pollo. Si las rodajas son largas, puedes envolver el pollo en ellas.

6. PASO 6

   

   Ahora prepara el relleno. Necesita yogur natural, sin aditivos ni ningún contenido graso. Puedes reemplazar la pasta de tomate con ketchup. Reemplace las especias indicadas con especias secas ya preparadas para repollo guisado.

7. PASO 7

   

   En un vaso combina agua, yogur, pasta de tomate, pimentón, azúcar, sal y pimienta. Mezclar todo bien.

8. PASO 8

   

   Vierte la mezcla de tomate y yogur sobre el repollo. Hornea el pollo en tocino con repollo en un horno precalentado a 180°C durante unos 45-50 minutos hasta que el pollo y el repollo estén cocidos. Determine el tiempo y la temperatura exactos de horneado según su horno. ¡Buen provecho!