Serniki bez glutenu (mąka i kasza manna)

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki, które będą nam potrzebne. Cóż, zaczynajmy! Wszystko jest szybkie i proste. Twarożek przetarłam przez sito. Mam 5% tłuszczu. Lepiej nie używać niczego, co jest zbyt tłuste

2. KROK 2

   

   Wszystko wymieszałem, dobrze wymieszałem. Na samym końcu dodałam rodzynki. Masa twarogowa jest gotowa. Odstaw na 10 minut.

3. KROK 3

   

   Przed i w trakcie formowania ręce należy nasmarować olejem roślinnym, ponieważ masa jest dość lepka. Powierzchnię, na której będą układane serniki, lepiej posypać skrobią.

4. KROK 4

   

   Z tej ilości twarogu zrobiłam 7 średnich serników.

5. KROK 5

   

   Można również posypać wierzch skrobią. Ale nie musisz tego robić. Ze zdjęć może wynikać, że usunięto znacznie więcej skrobi. Ale nie!!! Jest bardzo lekki. W sumie wyszło mi 10 g chleba i posypania serników. Jeśli Twoje ręce są zawsze dobrze naoliwione, możesz potrzebować mniej skrobi.

6. KROK 6

   

   A serniki formuję w kształcie krążka.

7. KROK 7

   

   Smażyć na oleju roślinnym na średnim ogniu z każdej strony na złoty kolor.

8. KROK 8

   

   Bardzo wygodnie jest odwrócić się za pomocą silikonowej szpatułki! Jak widać myrniki dobrze trzymają swój kształt i nie płyną podczas smażenia.

9. KROK 9

   

   I gotowe, serniki gotowe!!!

10. KROK 10

    

    Można podawać ze śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem, dżemem i świeżymi jagodami. Do woli, tak jak lubisz.

11. KROK 11

    

    W razie potrzeby posyp cukrem pudrem! To są serniki w środku. Wychodzą delikatne, aromatyczne, średnio słodkie i dobrze trzymają kształt. pyszne zarówno na zimno jak i na ciepło. Mam nadzieję, że przepis przypadł Ci do gustu i przyda się!!! Życzę wszystkim wspaniałego nastroju!!!