Ciasto marchewkowe z mascarpone i orzechami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i cukier. Osobno jajka wymieszać z masłem i Cointreau, dodać startą marchewkę. Połączyć mieszaninę mąki z masą marchewkową i dodać posiekane orzechy włoskie. Włóż ciasto do formy i piecz przez 40 minut.

2. KROK 2

   

   Wyjmujemy ciasto i zaczynamy robić krem. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem pudrem i dodać ser. Wystudzone ciasto podzielić na 2 części i przykryć kremem. Wierzch ciasta posmaruj kremem i udekoruj orzechami (ja użyłam orzechów pekan).

3. KROK 3

   

   Dobrze byłoby wstawić go na noc do lodówki w celu namoczenia. Pyszne, delikatne i łatwe w przygotowaniu Ciasto marchewkowe jest gotowe!

Komentarze do przepisu

Ira

08.12.2023

4.5

Galina, jakie oryginalne ciasto marchewkowe! I taki niezwykły orzech - pekan! Nigdy wcześniej o tym nawet nie słyszałem. Jestem bardzo ciekawa jak smakuje to ciasto. Ale fakt, że jest przydatny, jest jednoznaczny! Dziękuję bardzo za przepis!

Słodycze na diecie

08.12.2023

4.5

Dziękuję za przepis! Okazało się, że jest to świetne ciasto na stół noworoczny. Niezwykłe, proste i bardzo smaczne!

Lerochka

08.12.2023

4.6

Wyszło pyszne ciasto)

Rimma

08.12.2023

4.5

Nie jest błędem w przepisie, że na ciasto potrzeba jedynie 15g. orzechy? Mam zamiar upiec kolejne ciasto z mascarpone, bo...został nadmiar sera. Dziękuję

przystań

08.12.2023

4.9

Rewelacyjne ciasto, szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne, dzięki autorce!!!