Sałatka z marchewki i jabłka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z marchwi i jabłek? Przygotuj jedzenie. Weź jedną dużą marchewkę lub dwie małe marchewki, po jednej na porcję. Proporcje jabłek do marchewek powinny być mniejsze, więc wystarczy jedno średnie lub dwa małe.

2. KROK 2

   

   Marchew dokładnie umyj pod bieżącą wodą za pomocą pędzla, osusz, odetnij końcówki. Obierz wierzchnią warstwę warzyw korzeniowych

3. KROK 3

   

   Zetrzyj marchewki. Który - wybierz sam. Odpowiednie są zarówno duże, jak i średnie

4. KROK 4

   

   Posiekaj jabłko. Tutaj także sam decydujesz - duży czy mały, na tarce czy nożem. Pokroiłam go w kostkę. Wycięłam rdzeń z nasionami, zostawiając skórkę. Można go wstępnie przyciąć. W przypadku dzieci lepiej zetrzeć jabłko na drobnej tarce, podobnie jak marchewkę.

5. KROK 5

   

   Włóż marchewkę i jabłko do salaterki. W zależności od słodkości dodać cukier lub miód do smaku. Ale ogólnie rzecz biorąc, można obejść się bez tych produktów - wtedy sałatka będzie jeszcze zdrowsza. Pysznie będzie też zastąpić zwykły cukier cukrem trzcinowym – doda to lekkiej karmelowej nuty.

6. KROK 6

   

   Pozostało tylko ubrać sałatkę. Ja wybrałam oliwę z pierwszego tłoczenia, ale generalnie wystarczy każdy olej roślinny, który lubisz w smaku lub który masz pod ręką. Jako sosu możesz także użyć kwaśnej śmietany, śmietany lub roztopionego masła. Należy pamiętać, że karoten z marchwi wchłania się lepiej tylko w połączeniu z tłuszczem, dlatego sałatkę doprawia się produktami zawierającymi tłuszcz. Podawaj sałatkę do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

02.11.2023

4.5

Sałatka z marchwi i jabłek to ulubiona sałatka mojej córki) Zwykle sama ją przygotowuje, ściera marchewkę i jabłko. A dziś ją zaskoczyłam i przygotowałam sałatkę według tego przepisu. Marchew zetrzeć na średniej tarce, a jabłko pokroić w kostkę. Jabłko było słodkie, ale miało grubą skórkę. Dlatego odcięłam skórkę i ograniczyłam ilość cukru do jednej łyżeczki. Doprawione zwykłym rafinowanym olejem słonecznikowym. Sałatka okazała się dla nas nietypowa w wyglądzie, co wzbudziło zainteresowanie wśród dzieci) Sałatka jest pyszna, bardzo soczysta, słodka! Poza tym jest zdrowy, ma mnóstwo witamin! A dzięki olejkowi wchłonie się także karoten. Dziękuję za przepis na zdrową sałatkę.

Elena Pankina

02.11.2023

5

Sałatka z marchwi i jabłek ma wiele zalet i smaku, a do tego jest łatwa i szybka w przygotowaniu! Od razu zrobiłam podwójną porcję. Marchew zetrzeć na grubej tarce, a jabłka pokroić w kostkę. Połączyłam składniki, dodałam cukier, olej roślinny i wymieszałam. Soczysta i bardzo smaczna sałatka!