ニンジンとリンゴのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   ニンジンとリンゴのサラダの作り方は？食べ物を準備してください。大きなニンジンを1本、または小さなニンジンを2本、1回分につき1本ずつ取ります。リンゴとニンジンの割合は少なめにする必要があるので、中くらいのものを 1 つ、または小さなものを 2 つで十分です。

2. ステップ 2

   

   にんじんをブラシで流水でよく洗い、乾燥させ、端を切り落とします。根菜の上層の皮をむきます。野菜の皮むき器を使ってこれを行うのが最も便利です。非常に薄い層を取り除くことができます。リンゴを洗って乾かします。

3. ステップ 3

   

   ニンジンをすりおろします。どちらを選択してください。大型と中型の両方が適しています。韓国人参用にすりおろしました。小さなお子様の場合は、野菜をすりおろしてピューレにした非常に小さなものを使用できます。必要に応じて、ニンジンをナイフで薄いストリップに切ると、サラダがより食感になります。

4. ステップ 4

   

   リンゴを切ります。ここでは、大きいか小さいか、おろし金またはナイフで自分で決めることもできます。それを立方体に切りました。種の付いた芯は切り取りましたが、皮は残しました。あらかじめカットしておくことも可能です。子供の場合は、にんじんと同じように、細かいおろし金ですりおろした方がよいでしょう。

5. ステップ 5

   

   ニンジンとリンゴをサラダボウルに入れます。甘さに応じて、砂糖や蜂蜜を加えて味を整えてください。しかし、一般的に、これらの製品がなくても大丈夫です。そうすれば、サラダはさらに健康的になります。普通の砂糖をきび砂糖に置き換えても美味しいです。軽いキャラメルの香りが加わります。

6. ステップ 6

   

   あとはサラダをドレッシングするだけです。私はエキストラバージンオリーブオイルを選びましたが、一般的には、味が好きな植物油、または手元にある植物油で大丈夫です。サワークリーム、クリーム、溶かしバターをドレッシングとして使用することもできます。ニンジンのカロチンは脂肪と組み合わせた場合にのみ吸収が良くなるため、サラダは脂肪を含む製品で味付けされていることに注意してください。サラダをテーブルに出します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

02.11.2023

4.5

にんじんとりんごのサラダは娘のお気に入りです）いつもは自分で作り、にんじんとりんごをすりおろします。そして今日、私は彼女を驚かせて、このレシピに従ってサラダを作りました。ニンジンを中くらいのおろし金ですりおろし、リンゴを立方体に切りました。リンゴは甘かったですが、皮が厚かったです。そこで皮を切り落として砂糖の量を小さじ1杯に減らしました。通常の精製ひまわり油で味付けされています。サラダは私たちにとって珍しい外観であることが判明し、これは子供たちの興味を呼び起こします）サラダは美味しくて、とてもジューシーで、甘いです！しかもビタミンたっぷりでヘルシー！油のおかげでカロテンも吸収されます。ヘルシーサラダのレシピありがとうございます。

エレナ・パンキナ

02.11.2023

5

ニンジンとリンゴのサラダにはたくさんの利点と味があり、簡単に素早く準備できます。一気に2倍分作りました。にんじんを粗いおろし金ですりおろし、リンゴを立方体に切りました。材料を混ぜ合わせ、砂糖、植物油を加えて混ぜました。ジューシーでとても美味しいサラダです！