Zupa rybna konserwowa z kaszą jęczmienną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki są najprostsze i najtańsze. Planowałam ugotować zupę wieczorem, po pracy, więc rano umyłam kaszę pęczaczną i namoczyłam ją.

2. KROK 2

   

   Wieczorem płatki spuchły i stały się takie piękne. Stawiamy garnek z wodą na kuchence, dodajemy sól i doprowadzamy wodę do wrzenia. Obniż jęczmień i zmniejsz ogień do średniego. Niech się ugotuje, a my zajmiemy się warzywami.

3. KROK 3

   

   Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Możesz także użyć słomek, jak wolisz. Natychmiast umyj ziemniaki pod bieżącą wodą, spłucz nadmiar skrobi i włóż ziemniaki na patelnię.

4. KROK 4

   

   Teraz obierzmy cebulę i marchewkę. Zmiel i smaż na oleju roślinnym

5. KROK 5

   

   Nie marnujmy czasu. Podczas smażenia cebuli i marchewki, podzielimy rybę na kawałki. Użyłam ryb z puszki we własnym soku z dodatkiem oleju. Cały płyn wlewam do zupy. Dodaję tam też ryby.

6. KROK 6

   

   Dodaję cebulę i marchewkę jednocześnie z konserwami. Następnie pieprz i liść laurowy. Gotuj przez około pięć minut. Posmakuj i jeśli to konieczne, dodaj sól.

7. KROK 7

   

   Zupa jest dobra podana na ciepło. Mój mąż uwielbia tę zupę ze śmietaną, ale dla mnie jest dobra taka, jaka jest. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

01.08.2023

4.7

Zupę rybną w puszkach jadłam tylko na biwakach i nawet przez myśl mi nie przeszło, żeby ugotować ją w domu. Okazało się, że pozwoliło to zaoszczędzić mnóstwo czasu! A zupa okazuje się bardzo sycąca i smaczna! Kaszę perłową namoczyłam na noc w zimnej wodzie. U mnie kasza jęczmienna zazwyczaj wychodzi z zupami mętnymi i szarawymi, dlatego aby rozjaśnić i apetycznie wyglądać gotowe danie, marchewkę pokroiłam w większe kawałki, a pod koniec gotowania dodałam posiekane świeże zioła. Pyszna zupa z konserw rybnych z kaszą jęczmienną, dzięki za przepis!

Reginy

01.08.2023

4.9

Bardzo potrzebny i zdrowy przepis! Dziękuję! Zamiast tego, mój sposób...

Ilia

01.08.2023

5

znlena

01.08.2023

4.5

Dziękuję, Ilya, za taką ocenę)

Iżik

01.08.2023

4.6