Fischkonservensuppe mit Gerste

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Die Zutaten sind die einfachsten und erschwinglichsten. Ich hatte vor, die Suppe abends nach der Arbeit zu kochen, also habe ich morgens die Graupen gewaschen und eingeweicht.

2. SCHRITT 2

   

   Am Abend war das Müsli angeschwollen und so schön geworden. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Herd, fügen Salz hinzu und bringen das Wasser zum Kochen. Reduzieren Sie die Gerste und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Lassen Sie es kochen und wir kümmern uns um das Gemüse.

3. SCHRITT 3

   

   Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Sie können auch Strohhalme verwenden, je nachdem, was Sie bevorzugen. Waschen Sie die Kartoffeln sofort unter fließendem Wasser, waschen Sie überschüssige Stärke ab und legen Sie die Kartoffeln in die Pfanne.

4. SCHRITT 4

   

   Jetzt schälen wir die Zwiebeln und Karotten. Mahlen und in Pflanzenöl braten

5. SCHRITT 5

   

   Verschwenden wir keine Zeit. Während die Zwiebeln und Karotten braten, brechen wir den Fisch in Stücke. Ich habe Fischkonserven im eigenen Saft mit Ölzusatz verwendet. Ich gieße die gesamte Flüssigkeit in die Suppe. Ich füge dort auch Fisch hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Ich füge Zwiebeln und Karotten gleichzeitig mit Dosenfutter hinzu. Dann der Pfeffer und das Lorbeerblatt. Etwa fünf Minuten kochen lassen. Abschmecken und bei Bedarf salzen.

7. SCHRITT 7

   

   Die Suppe schmeckt gut, wenn sie heiß serviert wird. Mein Mann liebt diese Suppe mit Sauerrahm, aber für mich ist sie so gut, wie sie ist. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Testomanie

01.08.2023

4.7

Ich habe Fischsuppe aus der Dose nur beim Camping gegessen, und es kam mir nie in den Sinn, sie zu Hause zu kochen. Und es hat sich herausgestellt, dass es eine Menge Zeit gespart hat! Und die Suppe ist sehr sättigend und lecker! Ich habe die Graupen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht. Suppen mit meiner Gerste werden normalerweise trüb und gräulich. Um das Aussehen des fertigen Gerichts aufzuhellen und appetitlich zu machen, schneide ich die Karotten größer und füge am Ende des Garvorgangs gehackte frische Kräuter hinzu. Leckere Suppe aus Fischkonserven mit Gerste, danke für das Rezept!

Regina

01.08.2023

4.9

Ein sehr notwendiges und gesundes Rezept! Danke schön! Stattdessen meine Art...

Ilja

01.08.2023

5

znlena

01.08.2023

4.5

Vielen Dank, Ilya, für eine solche Einschätzung)

Izhik

01.08.2023

4.6