Kotleciki Gryczane Z Warzywami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo prosty i szybki sposób przygotować kotlety gryczane z dressingiem warzywnym i przyprawami, które z pewnością zachwycą niejednego swoim wspaniałym smakiem? W pierwszej kolejności przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami, aby przygotować pyszne dietetyczne danie z kaszy gryczanej z warzywami.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować dietetyczne kotlety, należy opłukać trzysta gramów kaszy gryczanej, włożyć ją do rondla i namoczyć w wodzie na dwie godziny, następnie do rondla z kaszą gryczaną wlać sto dwadzieścia mililitrów wody i postawić na kuchence, następnie przykryć pokrywkę i gotuj kaszę gryczaną na parze w niskiej temperaturze.

3. KROK 3

   

   Weź patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej do niej około dwóch łyżek oleju roślinnego i ułóż jedną główkę cebuli, drobno posiekaną, którą następnie wymieszaj i smaż na kuchence, aż będzie przezroczysta w wysokiej temperaturze.

4. KROK 4

   

   Na patelnię z cebulą włóż jedną średnią marchewkę, startą na grubej tarce, dodaj sól do smaku, przeciśnij przez praskę dwa ząbki czosnku, następnie okresowo mieszaj i smaż.

5. KROK 5

   

   Kaszę gryczaną wymieszać w rondlu tak, aby się nie przypaliła i gotować przez około dziesięć minut, następnie wyłączyć kuchenkę i przykryć rondel pokrywką na pięć minut.

6. KROK 6

   

   Do patelni z warzywami dodać łyżeczkę papryki, pół łyżeczki khmeli-suneli, jedną trzecią łyżeczki kolendry, jedną trzecią łyżeczki gałki muszkatołowej, mieszankę mielonego pieprzu do smaku, następnie wymieszać wszystkie składniki i obrócić z pieca.

7. KROK 7

   

   Weź dużą miskę i włóż do niej ugotowaną kaszę gryczaną i dressing warzywny z patelni.

8. KROK 8

   

   Do wspólnej miski rozbij jedno jajo kurze, następnie weź blender, który następnie zanurz w misce i zmiel wszystkie składniki na gładką masę.

9. KROK 9

   

   Od przygotowanego mięsa mielonego o wymaganej konsystencji formujemy kotlety, które następnie obtaczamy w bułce tartej wymieszanej z mąką pszenną premium i układamy na talerzu.

10. KROK 10

    

    Weź patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego i podgrzej, następnie uformuj uformowane kotlety i smaż je na średniej temperaturze pieca przez dwie do trzech minut z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor.

11. KROK 11

    

    Ugotowane kotlety gryczane z warzywami układamy na porcjowanych talerzach i podajemy z dodatkiem do smaku.

12. KROK 12

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!