Mus jagodowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Do tego przepisu, w którym powiem Ci, jak zrobić mus jagodowy, możesz użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych jagód. Najpierw bierzemy wszystkie potrzebne nam produkty wskazane w składnikach. Będziemy potrzebować jagód, cukru i kaszy manny. Możesz wziąć dowolne jagody według własnego gustu, możesz mieć kilka rodzajów na raz.

2. KROK 2

   

   Przed przygotowaniem naszego dania należy wycisnąć sok ze świeżych jagód lub spuścić wodę z mrożonych.

3. KROK 3

   

   Pozostały miąższ jagodowy umieść w rondlu.

4. KROK 4

   

   Napełnij go dwiema szklankami wody, zagotuj i odcedź.

5. KROK 5

   

   Dodaj granulowany cukier według własnego uznania i zagotuj mieszaninę.

6. KROK 6

   

   Filtrujemy.

7. KROK 7

   

   Okazuje się, że jest to taki wywar.

8. KROK 8

   

   Następnie do bulionu dodać semolinę i gotować na umiarkowanym ogniu ciągle mieszając przez 15 minut.

9. KROK 9

   

   Ostudzić gotową mieszaninę, a następnie ubić mikserem lub blenderem.

10. KROK 10

    

    Podczas ubijania dodać sok wyciśnięty ze świeżych jagód.

11. KROK 11

    

    Śmigać. Mieszanka powinna być bardzo przewiewna, puszysta i wyglądać jak pianka.

12. KROK 12

    

    Podczas ubijania masa zwiększa się około 2,5 razy.

13. KROK 13

    

    Gotowy mus przełóż do przygotowanych pojemników

14. KROK 14

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Choczka

26.08.2023

4.6

Zrób mus truskawkowy, nie pożałujesz.

Natalia M

26.08.2023

4.9

Na deser postanowiłam zrobić mus jagodowy. Przepis jest prosty, łatwy i łatwy w przygotowaniu. Wzięłam dla niego mrożone czarne i czerwone porzeczki. Soku nie odcedziłam, od razu napełniłam go wodą i doprowadziłam do wrzenia. Następnie zmiksowałem jagody za pomocą tłuczka do puree, jest to dla mnie wygodniejsze. Zostawiłam na chwilę do zaparzenia i przecedziłam przez drobne sitko. W tym samym czasie dobrze wycisnąłem sok z jagód. Dodałem o połowę mniej cukru, to zależy od własnego gustu i stopnia kwasowości jagód. Kaszę mannę wprowadzano cienkim strumieniem, tak aby nie tworzyły się grudki. W trakcie gotowania często mieszałam przez 15 minut. Masa wyszła jak galaretka średniej grubości. Nie pokonywałem go długo, byłem całkiem zadowolony z wyglądu. Po schłodzeniu w lodówce deser stał się gęstszy, przypominający suflet. Ziarna semoliny są wyczuwalne, ale tak harmonijnie, że w ogóle nie przeszkadzają. Przyjemna delikatna konsystencja i łagodny smak!

Irina

26.08.2023

4.6

Jest łatwe w przygotowaniu i pyszne. Przygotowałam duży rondel z porzeczkami i jabłkami, tak aby połowa była na kompot z jagodami, a reszta na mus. Przygotuj go wieczorem, rano, a wspaniałe śniadanie dla dzieci będzie już gotowe. Tylko ja wziąłem 1 łyżkę na 1 szklankę płynu. łyżka kaszy manny, okazał się przewiewnym deserem. I lepiej używać semoliny marki M, a nie T, aby nie wyczuć w smaku żadnych ziaren semoliny. P.S. Próbowałam też zrobić żurawinę, ale jest mocno gorzka.

Małomówna Osoba

26.08.2023

5

Danie jest bardzo delikatne i przewiewne. Wziąłem czarne porzeczki, maliny i truskawki. 1 łyżka cukru kryształu okazała się za duża. Ale jak robisz z żurawiny to chyba najlepsze :) Deser wyszedł słodki. Z podanej ilości produktów wychodzi 4-5 porcji. Bardzo, bardzo sycące.

Szura

26.08.2023

4.8

Brawo Lilya i Victor, zachwycili nas swoim musem, tak kolorowym i pięknym, bardzo apetycznym, że aż chce się go gryźć... Dziękujemy!

Małomówna Osoba

26.08.2023

4.8

Dziękuję, Shura :) Spróbuj. Przygotowanie nie jest trudne i szybkie. Jakie smaczne

Ira

26.08.2023

4.5

Lilya, Małomówna Osoba, och, jaki pyszny deser jagodowy! Aż nie mogę uwierzyć, że jest tam kasza manna, taka delikatna, zwiewna różowa chmurka! Dziękuję bardzo za przepis!<br /><br /><br />