Sałatka z fasoli i ogórka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z fasolą, ogórkiem i jajkami? Bardzo szybkie i proste. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Można użyć fasoli z puszki, białej lub czerwonej. Jeśli masz gotową gotowaną fasolę, możesz jej użyć. Możesz dodać część warzywną sałatki według własnego uznania.

2. KROK 2

   

   Umyj ogórek i osusz go. Pokrój w małe kostki. Skórki, jeśli nie jest szorstka, uszkodzona lub gorzka, nie trzeba odcinać.

3. KROK 3

   

   Odcedź cały płyn z fasoli z puszki i umieść fasolę na durszlaku. Zaleca się przepłukanie fasoli zimną wodą, aby pozbyć się lepkiego soku. Wysuszyć umytą fasolę, aby sałatka nie okazała się wodnista.

4. KROK 4

   

   Jajko ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Pokrój w małe kostki. Możesz zwiększyć liczbę jaj do dwóch, jeśli są małe (druga kategoria). Sałatka będzie wyglądać pięknie i schludnie, jeśli pokroisz wszystkie składniki na kawałki tego samego rozmiaru i kształtu (na przykład kostki).

5. KROK 5

   

   Do salaterki włóż fasolę puszkową, ogórki, posiekane jajko i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Jeśli chcesz, możesz w ogóle pominąć czosnek lub zastąpić go cebulą lub zieloną cebulką.

6. KROK 6

   

   Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną i wymieszaj. Następnie dodać sól do smaku i ponownie wymieszać. Śmietanę można zastąpić majonezem, jogurtem naturalnym bez dodatków. Lub zmieszaj śmietanę z majonezem w proporcjach, które odpowiadają Twojemu gustowi. Otrzymasz pyszny, delikatny dressing.

7. KROK 7

   

   Sałatkę z fasolą konserwową, jajkami i ogórkiem warto przygotować bezpośrednio przed podaniem, gdyż przechowywanie jej w lodówce może pogorszyć jej smak. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aliona

15.10.2023

4.9

Dziś rano wszedłem na stronę, a tam był przepis na nową sałatkę z fasoli i ogórków z jajkiem. No cóż, tylko dla mnie, jakby na zamówienie. Bardzo lubię fasolę, zwłaszcza z czosnkiem. A potem jest świeży ogórek! Oczywiście zrobiłem to od razu. Wystarczy kilka minut i pożywna przekąska jest już na stole. Ciesz się tą prostą i pikantną sałatką! Wielkie dzięki dla autora!

Elena Pankina

15.10.2023

5

Szybko i łatwo przygotujesz doskonałą sałatkę z fasoli i ogórków. W czasie gdy jajko się gotowało, pokroiłam ogórka w paski i odsączyłam płyn z fasoli. Ochłodź jajko i pokrój je w małą kostkę. Czosnek rozgnieciłam i zmieszałam ze śmietaną, dodając sól. Wszystkie składniki łączymy i doprawiamy kwaśną śmietaną i czosnkiem. Wyszła pożywna i bardzo smaczna sałatka, za przepis której dziękuję autorce strony Marii i polecam spróbować 😊