콩과 오이 샐러드
조리 순서
단계 1

콩, 오이, 계란으로 샐러드 만드는 법? 매우 빠르고 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 흰색이나 빨간색 통조림 콩을 사용할 수 있습니다. 기성 삶은 콩이 있으면 사용할 수 있습니다. 취향에 따라 샐러드의 야채 부분을 추가할 수 있습니다.
단계 2

오이를 씻어서 말리세요. 작은 입방체로 자릅니다. 피부가 거칠거나 손상되거나 쓴맛이 없다면 잘라낼 필요가 없습니다.
단계 3

통조림 콩에서 모든 액체를 배출하고 콩을 소쿠리에 넣습니다. 남아있는 끈적한 즙을 제거하기 위해 콩을 찬물로 헹구는 것이 좋습니다. 샐러드가 묽어지지 않도록 씻은 콩을 말리십시오.
단계 4

계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 작은 입방체로 자릅니다. 계란이 작으면 계란 수를 2개로 늘릴 수 있습니다(두 번째 범주). 모든 재료를 같은 크기와 모양(예: 큐브)으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보입니다.
단계 5

통조림 콩, 오이, 다진 계란, 프레스를 통과한 마늘 한 쪽을 샐러드 그릇에 넣습니다. 원하시면 마늘을 아예 생략하셔도 되고, 양파나 대파로 대체하셔도 됩니다.
단계 6

샐러드에 사워 크림을 넣고 섞습니다. 그런 다음 맛을 내기 위해 소금을 넣고 다시 섞으십시오. 사워 크림을 마요네즈, 첨가물이 없는 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다. 또는 사워 크림과 마요네즈를 취향에 맞는 비율로 섞으세요. 맛있고 섬세한 드레싱을 얻을 수 있습니다.
단계 7

냉장고에 보관하면 맛이 나빠질 수 있으므로 서빙 직전에 통조림 콩, 계란, 오이로 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!
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