Jęczmień w szybkowarze multicooker

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pęczak perłowy w szybkowarze? Przygotuj składniki do przygotowania owsianki pęczak perłowej jako dodatek. Najważniejsze, że kasza perłowa jest świeża, wysokiej jakości i lekka. Na patelni multicooker jęczmień perłowy okaże się delikatny, miękki i smaczny, jeśli ugotujesz go z dodatkiem mleka. Tajniki przygotowania kaszy perłowej poznasz czytając artykuł na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Kaszę perłową dokładnie opłucz, kilkakrotnie zmieniając wodę, aż stanie się przezroczysta. Kaszę perłową zalać zimną, czystą wodą i odstawić na 2 godziny, aby kasza lekko napęczniała. Najlepiej pozostawić jęczmień na noc, jeśli czas na to pozwala. Odlać wodę z miski z ziarnem, jęczmień przełożyć na durszlak i ponownie przepłukać pod bieżącą wodą.

3. KROK 3

   

   Włóż kaszę perłową do miski multicookera.

4. KROK 4

   

   Dodaj sól do smaku. Zalać wodą i mlekiem. Zamknąć pokrywę i zawór. Ustaw program na „pilaw” na 15 minut. Podczas gotowania owsianki nie wolno otwierać szybkowaru. Po zakończeniu programu gotowania rozlegnie się sygnał, otwórz zawór, wypuść parę i dopiero wtedy otwórz pokrywę. Owsianka jest gotowa. Dodać kawałek masła, wymieszać i podawać.

5. KROK 5

   

   Jeśli nie masz szybkowaru, możesz ugotować owsiankę w zwykłej powolnej kuchence. W zwykłym multicookerze proces gotowania owsianki perłowej będzie nieco dłuższy

6. KROK 6

   

   Smaczna i delikatna owsianka pęczak perłowa jest gotowa, a dzięki ugotowaniu jej w szybkowarze wielowarstwowym danie to okazało się nie tylko szybkie i proste, ale także bardzo zdrowe, ponieważ gotowane pod ciśnieniem wszystkie witaminy i składniki odżywcze pozostają w zbożach, w przeciwieństwie do zwykłego, długotrwałego gotowania jęczmienia perłowego. W razie potrzeby owsiankę pęczak perłowy można przygotować natychmiast wraz z mięsem i warzywami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

10.12.2023

4.8

Spodobał mi się przepis na kaszę perłową w szybkowarze. Wszystko jest bardzo proste, łatwe w przygotowaniu, a wynik jest doskonały! Umyłem wstępnie jęczmień i namoczyłem go przez noc, dobrze spęczniał. Takiej owsianki na mleku jeszcze nie robiłam

Rachela

10.12.2023

4.9

Bardzo smaczne i sycące danie dla całej rodziny! Kasza perłowa w szybkowarze okazała się po prostu cudowna, bardzo smaczna! Dziękuję bardzo za przepis!