멀티 쿠커 압력솥의 보리

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   압력솥으로 진주보리를 만드는 방법은 무엇인가요? 반찬으로 진주보리죽을 만들 재료를 준비합니다. 가장 중요한 것은 진주 보리가 신선하고 품질이 좋으며 가볍다는 것입니다. 다용도 프라이팬에 진주 보리는 우유를 추가하여 요리하면 부드럽고 부드럽고 맛있습니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사를 읽으면 진주 보리 준비의 미묘함을 배울 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   진주 보리를 철저히 헹구고 후자가 투명해질 때까지 물을 여러 번 바꾸십시오. 진주보리 위에 차갑고 깨끗한 물을 붓고 보리가 약간 부풀도록 2시간 동안 방치합니다. 이상적으로는 시간이 허락한다면 보리를 하룻밤 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 곡물이 담긴 그릇에서 물을 빼고 보리를 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 다시 헹굽니다.

3. 단계 3

   

   다용도 그릇에 진주보리를 넣습니다.

4. 단계 4

   

   맛에 소금을 추가하십시오. 물과 우유를 붓습니다. 뚜껑과 밸브를 닫습니다. 프로그램을 15분 동안 "필라프"로 설정합니다. 죽을 조리하는 동안 압력솥을 열지 마세요. 조리 프로그램이 종료되면 신호음이 울리고 밸브를 열어 증기를 배출한 후 뚜껑을 엽니다. 죽이 준비되었습니다. 버터 한 조각을 넣고 저어주고 서빙하세요.

5. 단계 5

   

   압력솥이 없다면 일반 슬로우쿠커로 끓여도 됩니다. 일반 멀티 쿠커에서는 진주 보리 죽을 요리하는 과정이 조금 더 길어집니다. 멀티쿠커 모델에 따라 25분 동안 "죽" 프로그램을 선택하거나 "멀티쿠커"를 선택해야 합니다. 멀티쿠커는 다르게 작동하며 시간과 모드가 일치하지 않을 수 있다는 점을 기억하세요. 레시피 끝에 있는 별도의 기사에서 멀티쿠커에 대해 자세히 알아보세요.

6. 단계 6

   

   맛있고 부드러운 진주 보리 죽이 준비되었으며 멀티 쿠커 압력솥에서 요리한 덕분에 이 요리는 빠르고 간단할 뿐만 아니라 압력을 가하여 요리할 때 모든 비타민과 영양소가 남아 있기 때문에 매우 건강하다는 것이 밝혀졌습니다. 진주 보리의 일반적인 장기 요리와는 달리 시리얼에. 원하는 경우 고기 및 야채와 함께 진주 보리 죽을 즉시 준비 할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

10.12.2023

4.8

나는 압력솥에 진주 보리 요리법을 좋아했습니다. 모든 것이 매우 간단하고 준비하기 쉬우며 결과도 훌륭합니다! 보리를 미리 씻어서 밤새 담가두었더니 잘 부풀어 올랐어요. 아직 이런 죽을 우유로 끓여본 적이 없어요. 저는 보통 그냥 소금물에 삶아요. 우유와 함께 먹으면 더 맛있다는 사실이 밝혀졌습니다. 나는 시리얼과 액체의 비율을 유지했습니다. 멀티 쿠커를 "죽"모드로 설정했는데 시간을 표시하지 않고 프로그램이 완료되기를 기다렸습니다. 삐 소리가 난 후 뚜껑을 열어보니 아직 액체가 남아 있었습니다. 그런 다음 다시 뚜껑을 닫고 죽을 그대로 20분 정도 끓였습니다. 그 후, 모든 액체가 흡수되어 죽이 잘 익고 부드러워졌습니다. 버터를 사용하여 아침 식사로 아주 맛있고 영양가 높은 진주보리죽을 만들었습니다!

레이첼

10.12.2023

4.9

온 가족이 즐길 수 있는 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다! 압력솥에 담긴 진주보리는 정말 훌륭하고 맛있었습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!