Ciasto bananowe w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto bananowe w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Można zmniejszyć lub zwiększyć ilość cukru – będzie to zależeć od słodkości bananów. Możesz wziąć więcej bananów, w zależności od ich wielkości.

2. KROK 2

   

   Jajka dobrze umyj i wysusz. Pamiętaj, aby umyć jajka przed ich użyciem, ponieważ nawet pozornie czyste skorupki mogą być siedliskiem szkodliwych bakterii. Najlepiej używać detergentów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i szczotki. Jajka wbij do miski. Dodaj wanilię. Zacznij ubijać jajka na niskich obrotach miksera. Gdy pojawi się piana, zacznij dodawać porcjami cukier i zwiększaj obroty miksera.

3. KROK 3

   

   Jajka i cukier ubijaj na jasną i puszystą masę, około 5 minut. Puszystość ciasta będzie zależeć od tego, jak dobrze zostanie ubite. Dobrze umyj cytrynę sodą oczyszczoną. Skórkę - górną część skórki - zetrzyj na drobnej tarce. Nie dotykaj białej części, jest gorzka. Cytryna doda wypiekom przyjemnego cytrusowego aromatu, ale nie trzeba dodawać skórki, nadal będzie pyszna.

4. KROK 4

   

   Do jajek przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Robiąc to, nie tylko usuniesz ewentualne zanieczyszczenia, ale także nasycisz je tlenem, co sprawi, że wypieki będą wspanialsze.

5. KROK 5

   

   Delikatnie wymieszaj mąkę, wykonując ruchy kopiące w górę i w dół. Najlepsza jest szpatułka silikonowa – nie zniszczy struktury ubitych jajek. Powinieneś otrzymać jednorodne, płynne ciasto. Pamiętaj, że możesz potrzebować mniej lub więcej mąki, więcej na ten temat przeczytasz w artykule, link do niej znajdziesz na końcu przepisu.

6. KROK 6

   

   Weź dowolne odpowiednie naczynie do pieczenia. Mam silikonową, rozmiar 20*9cm. Nie ma potrzeby smarowania silikonem

7. KROK 7

   

   Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 do 45 minut, w zależności od jego wielkości. Czas i temperatura pieczenia mogą się różnić. Więcej o funkcjach piekarników przeczytasz w artykule o piekarnikach. Link znajduje się na końcu przepisu. Gotowość sprawdzamy drewnianym patyczkiem – będzie sucha w środku.

8. KROK 8

   

   Gotowe ciasto ostudź i wyjmij z formy. podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irinyszka

25.10.2023

5

Chciałam zrobić szybki deser do herbaty, więc znalazłam w piekarniku przepis na ciasto bananowe. Banany „utopiłam” w cieście, bałam się, że z czasem ściemnieją. Moja patelnia była szeroka, ciasto nie było zbyt wysokie i było gotowe w 30 minut. Ciasto bananowe było mięciutkie w środku, a na zewnątrz miała pyszną skórkę 🙂 dzięki za przepis, wyszło bardzo smacznie!

Anastazja

25.10.2023

5

Jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Piec 25 minut. Trochę przesadziłam z mąką. W moim przypadku potrzebowałam trochę mniej niż podano w przepisie. Babeczka wyszła trochę gęsta. Ale na pewno ugotuję to jeszcze raz, a następnym razem wezmę pod uwagę wszystkie subtelności. Dziękuję za przepis 🌹🌺🌷

Aliona

25.10.2023

4.5

Wyszło BARDZO SMACZNE! Wielkie dzięki!

Juliusz

25.10.2023

4.7

To był mój pierwszy placek bananowy, który upiekłam w piekarniku) Wyszło rewelacyjnie! Bujne, miękkie i smaczne) Dziękuję bardzo za przepis!

Katarzyna

25.10.2023

4.8

Ciasto bananowe jest pyszne i puszyste. Ale następnym razem dodam mniej cukru, bo wyszło mi za słodkie. Przygotowane na 12 porcji.

Ekaterina8912

25.10.2023

4.5

Świetny przepis na ciasto bananowe! Piekę to ciasto dla mojego dziecka, bo on bardzo kocha banany, a po upieczeniu nadają ciastu niezwykle delikatny aromat! To prawda, że ​​zajmuje mi to trochę mniej czasu w piekarniku niż autorowi.

Elwira Pirogowa

25.10.2023

4.7

Bardzo smaczne, jako że mamy już sezon na truskawki, postanowiłam dodać więcej truskawek 🍓🍓🍓