オーブンでバナナパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでバナナパイを作る方法は？食べ物を準備してください。砂糖の量はバナナの甘さに応じて増減できます。バナナの大きさに応じて、より多くのバナナを摂取できます。

2. ステップ 2

   

   卵をよく洗い、乾燥させます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。卵をボウルに入れて溶きます。バニラを加えます。ミキサーの低速速度で卵を叩き始めます。泡が現れたら、砂糖を少しずつ加え始め、ミキサーの速度を上げます。

3. ステップ 3

   

   卵と砂糖を軽くふわふわになるまで約5分間混ぜます。パイのふわふわさは、ホイップの仕方によって決まります。レモンを重曹でよく洗います。皮の上部であるゼストを、細かいおろし金を使ってすりおろします。白い部分は苦いので触らないでください。レモンは焼き菓子に心地よい柑橘系の香りを加えますが、皮を加える必要はなく、そのままでもおいしくいただけます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉とベーキングパウダーを卵にふるい入れます。こうすることで、残骸が除去されるだけでなく、酸素が飽和して焼き菓子がより美しく仕上がります。

5. ステップ 5

   

   小麦粉を上下に掘る動きで優しくかき混ぜます。シリコン製のスパチュラが最適です。溶き卵の構造を破壊しません。均一な流動性のある生地が得られるはずです。必要な小麦粉は少なくても多くてもよいことに注意してください。これについては記事で詳しく読むことができます。レシピへのリンクはレシピの最後にあります。

6. ステップ 6

   

   適切なグラタン皿を用意します。私はシリコン製のものを持っています、サイズは20×9cmです。シリコンを潤滑する必要はありません。通常のものを羊皮紙で覆うか、油を塗ることをお勧めします。生地を型に流し込みます。バナナの皮をむき、半分に切り、切り口を上にして生地の上に置きます。バナナを底に敷いたり、スライスして生地に混ぜたりすることもできます。

7. ステップ 7

   

   パイのサイズに応じて、180℃に予熱したオーブンで30〜45分間焼きます。焼き時間と温度は異なる場合があります。オーブンの動作機能について詳しくは、オーブンに関する記事をご覧ください。リンクはレシピの最後にあります。木の串で焼き加減を確認します - 中心から乾いた状態になります。

8. ステップ 8

   

   完成したパイを冷まし、型から外します。仕える。食欲旺盛！

レシピへのコメント

イリニシュカ

25.10.2023

5

お茶請けに簡単なデザートを作りたかったので、オーブンでバナナパイのレシピを見つけました。時間が経つと色が濃くなるのが怖かったので、バナナを生地の中に「沈めて」しまいました。私のパンは幅が広く、ケーキはそれほど高くなく、30分で完成しました。バナナパイは中は柔らかく、外はサクサクで美味しかったです🙂 レシピありがとうございます、とても美味しかったです！

アナスタシア

25.10.2023

5

とても簡単ですぐに準備できます。 25分間焼きます。小麦粉を少しやりすぎました。私の場合、レシピに記載されている量よりも少し少なくて済みました。カップケーキは少し濃厚でした。しかし、私は間違いなくもう一度調理します、そして次回はすべての微妙な点を考慮に入れます。レシピありがとうございます🌹🌺🌷

アリョナ

25.10.2023

4.5

とても美味しかったです！どうもありがとう！

ジュリアス

25.10.2023

4.7

オーブンで焼いた初めてのバナナパイでした） とても美味しかったです！ふかふかで柔らかくて美味しい）レシピありがとうございます！

キャサリン

25.10.2023

4.8

バナナパイはふわふわで美味しいです。でも、私の口には甘すぎたので、次回は砂糖を減らします。 12人前用に作りました。

エカテリーナ8912

25.10.2023

4.5

素晴らしいバナナパイのレシピ！赤ちゃんはバナナが大好きなので、このパイを焼きます。焼き上がると、パイにとても繊細な香りがつきます。確かに、私は著者よりもオーブンで焼く時間が少し短くなります。

エルビラ・ピロゴワ

25.10.2023

4.7

とても美味しかったです、もうイチゴの季節なので、イチゴをもっと追加することにしました🍓🍓🍓