Chipsy bananowe w piekarniku
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić chipsy bananowe w domu w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Na chipsy wybieraj banany, które nie są zbyt dojrzałe
KROK 2
Banany dobrze umyć i osuszyć. Obierz je i pokrój w cienkie plasterki. Im cieńsze kawałki, tym szybciej chipsy wyschną.
KROK 3
Wyciśnij sok z cytryny, usuń nasiona, jeśli są.
KROK 4
Nasmaruj blachę do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego lub wyłóż ją pergaminem. Zanurz każdy kawałek w soku z cytryny, aby banany nie ściemniały po wysuszeniu. Ułóż plasterki banana w jednej warstwie, pozostawiając między nimi niewielką przestrzeń.
KROK 5
Rozgrzej piekarnik do 65°C. Użyłem trybu góra-dół. Banany możesz suszyć za pomocą funkcji konwekcji, dzięki temu szybciej wyschną. Ale wtedy będziesz musiał je stale monitorować, aby się nie paliły. Do tego przepisu nie nadaje się piekarnik gazowy
KROK 6
Suszyć banany przez około dwie godziny. Spójrz na ich stan - stopniowo zaczną oddawać wilgoć i wysychać. Proces suszenia można przyspieszyć, podnosząc temperaturę do 80°-90°C. Ale wtedy frytki wyjdą bardzo ciemne. Zamiast blachy do pieczenia można użyć odpowiedniej kratki drucianej – dzięki temu banany szybciej wyschną.
KROK 7
Gorące banany pozostają trochę giętkie. Ostrożnie zdejmij je z patelni i pozostaw do ostygnięcia. Gotowe frytki staną się twardsze. W razie potrzeby można posypać je dowolnymi przyprawami lub cukrem pudrem. Przechowuj chipsy bananowe w szczelnym pojemniku.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Błyskawiczna kapusta kimchiNa ostro, najsmaczniej, z mięsem lub ziemniakami!
- 2 dzień
- 4 Porcje
- 116 Kcal
- 518
- Plasterki bakłażana smażone na patelni z czosnkiemNajprostsza i najsmaczniejsza przekąska na każdą okazję!
- 30 minuty
- 5 Porcje
- 87 Kcal
- 514
- Smalec w słoiku z czosnkiem w zalewieDelikatny, lekko solony, umiarkowanie pikantny. Po prostu rozpływa się w ustach!
- 5 dzień 1 godziny
- 10 Porcje
- 408 Kcal
- 145
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748