Pieczone pomidory w folii w piekarniku

Name: Pieczone pomidory w folii w piekarniku
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Pomidory; 100 гр Twardy ser; 80 гр Ryż; 50 гр Oliwki; 2 ząbki czosnku Czosnek; 10 гр Pietruszka; 10 гр Koperek; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Bardzo prosta gorąca przekąska, a wygląda naprawdę imponująco! Pomidory pieczone w folii w piekarniku zajmą Ci trochę czasu, a wynik Cię zadowoli. Są tak smaczne, soczyste i apetyczne, że będziesz je robić częściej. Zmień wypełnienie według uznania

127

16555

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

143kcal

Białko

6g

Tłuszcz

6g

Węglowodany

16g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

6

100гр

80гр

50гр

2ząbki czosnku

10гр

10гр

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Jak upiec pomidory w folii w piekarniku? Najpierw przygotuj niezbędne składniki. Bardzo ważne jest, aby początkowo wybrać odpowiednie pomidory. Pomidory powinny być soczyste, ale mocne i gęste. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt
KROK 2
Umyj pomidory i osusz je. Odetnij wierzchołki i ostrożnie, uważając, aby nie uszkodzić ścianek, usuń cały miąższ. W zależności od wielkości samych pomidorów, na taką ilość nadzienia może być trochę więcej. Na przykład 7-8 sztuk. Jeśli chcesz, możesz dodać do nadzienia miąższ bez nasion. Lub użyj go w innym daniu, na przykład omlecie.
KROK 3
Ugotuj ryż w dużej ilości wrzącej, osolonej wody, aż będzie prawie gotowy, około 12 minut. Dokładny czas gotowania zależy od wybranego ryżu. Dlatego przeczytaj instrukcje na opakowaniu. Ryż włóż do durszlaka i osusz.
KROK 4
Zetrzyj ser na grubej tarce. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz. Wystarczą mozzarella, gouda lub zwykła rosyjska.
KROK 5
Oliwki strząśnij z zalewy i pokrój w krążki.
KROK 6
Drobno posiekaj koperek i natkę pietruszki.
KROK 7
W misce wymieszaj ryż, tarty ser, oliwki i ząbki czosnku przepuszczone przez prasę. Nadzienie doprawiamy solą i pieprzem i dobrze mieszamy.
KROK 8
Przygotowanym farszem ryżowo-serowym napełniamy pomidory. Aby uzyskać bardziej efektowną przystawkę, nadzienie powinno wznieść się ponad pomidory, ponieważ w trakcie pieczenia ser się roztopi, a nadzienie lekko opadnie. Przykryj nadziewane pomidory wcześniej odciętymi pokrywkami.
KROK 9
Każdy pomidor zawiń w mały kawałek folii i ułóż w naczyniu do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C na 15-20 minut, aż ser się roztopi. Dokładny czas zależy od techniki i odmiany pomidorów. Bardzo ważne jest, aby nie rozgotować pomidorów w piekarniku, w przeciwnym razie ścianki mogą pęknąć, cały sok wycieknie, a same owoce stracą kształt.
KROK 10
Gotowe pomidory posyp posiekanymi ziołami i podawaj na gorąco. Smacznego!