Pieczone ziemniaki z warzywami w piekarniku

Szybka, łatwa i smaczna opcja na lunch, obiad lub dodatek do mięsa! Z ziemniaków można przygotować wiele dań, zarówno dania główne, jak i jedynie dodatek do mięsa, kurczaka czy ryby. Jednym z najprostszych w przygotowaniu, pysznych i zdrowych dań są ziemniaki z różnymi warzywami. Danie to może być podawane jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs. Docenią go osoby niejedzące mięsa i wyznające wegetarianizm
24
4893
Ela WilsonEla Wilson
Autor przepisu
Pieczone ziemniaki z warzywami w piekarniku
Kalorie
336Kcal
Białko
6gram
Tłuszcz
19gram
Węglowodany
41gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 3
30гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 40 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotujmy składniki według listy. Prawie wszystkie warzywa dobrze komponują się z ziemniakami. Można używać zarówno świeżych, jak i mrożonych warzyw. Używanie mrożonych upraszcza i przyspiesza proces gotowania

  2. KROK 2

    KROK 2

    Obierz cebulę i pokrój ją w kostkę lub pierścienie, jak wolisz.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w kostkę lub plasterki. Należy pamiętać, że marchewki gotują się nieco dłużej w porównaniu do innych warzyw na liście, dlatego należy je pokroić na mniejsze kawałki niż inne warzywa.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Do pieczenia możesz użyć cukinii lub cukinii, dyni, papryki i innych warzyw. Sprawią, że danie będzie smaczniejsze i zdrowsze. Jeśli używasz świeżych warzyw, musisz je umyć, obrać, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Mam zamrożoną, wcześniej przygotowaną dynię - umytą, obraną i pokrojoną w kostkę.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Można użyć innych świeżych warzyw, np. świeżej kukurydzy czy zielonego groszku, dzięki nim danie będzie jaśniejsze, ładniejsze i smaczniejsze. Świeże zioła również dodadzą potrawie wyjątkowego smaku i koloru. Np. świeżą natkę pietruszki umyj kilka gałązek, osusz i dodaj do składników. Wszystkie ugotowane warzywa włóż do głębokiej miski. Dodać sól i zmielony czarny pieprz

  6. KROK 6

    KROK 6

    Naczynie do pieczenia obficie nasmaruj oliwą z oliwek. Warzywa ułożyć w naczyniu do zapiekania i skropić olejem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przykryj wierzch naczynia folią i włóż warzywa do piekarnika na 20 minut. Następnie wyjmij patelnię, zdejmij folię, wymieszaj warzywa i włóż do piekarnika bez folii na kolejne 10 minut, aby się zarumieniły.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Podawać danie na stół, z mięsem lub jako osobne danie. Smacznego!