オーブンで野菜と一緒に焼いたジャガイモ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   リストに従って材料を準備しましょう。ほとんどすべての野菜がジャガイモとよく合います。生野菜と冷凍野菜の両方を使用できます。冷凍のものを使用すると、調理プロセスが簡素化され、スピードアップします。あとは野菜を解凍して焼くだけです。ジャガイモを洗い、皮をむき、立方体または任意の形に切ります。ジャガイモをもう一度洗い、余分なでんぷんを取り除き、カロリーの高い料理を減らします。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、お好みに応じて立方体または輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   ニンジンを洗い、皮をむき、立方体またはスライスに切ります。にんじんはリストにある他の野菜に比べて調理に少し時間がかかるため、他の野菜より少し小さめに切る必要があることに注意してください。

4. ステップ 4

   

   ズッキーニ、カボチャ、ピーマン、その他の野菜をベーキングに使用できます。彼らは料理をより美味しく、より健康的にします。新鮮な野菜を使用する場合は、洗って皮をむき、種を取り除き、立方体に切る必要があります。冷凍して下ごしらえしたカボチャを洗い、皮をむき、立方体に切りました。

5. ステップ 5

   

   新鮮なトウモロコシやグリーンピースなどの他の新鮮な野菜を使用すると、料理がより明るく、より美しく、より美味しくなります。新鮮なハーブも料理に特別な味と色を加えます。たとえば、新鮮なパセリを数本洗い、乾燥させて材料に加えます。茹でた野菜をすべて深いボウルに入れます。塩と挽いた黒コショウを加えます。好みに応じて他のスパイスを加えることもできます。野菜をよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   グラタン皿にオリーブオイルをたっぷり塗ります。グラタン皿に野菜を置き、その上に油を回しかけます。オーブンを180度に予熱します。鍋の上部をホイルで覆い、野菜をオーブンに20分間入れます。次に、鍋を取り出し、ホイルを取り外し、野菜を混ぜ、ホイルなしでオーブンにさらに10分間入れて茶色にします。

7. ステップ 7

   

   肉と一緒に、または別の料理としてテーブルで提供します。食欲旺盛！