Pieczona polędwica wieprzowa z musztardą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Odmierz składniki.

2. KROK 2

   

   Wieprzowinę pokroić na porcje i lekko rozbić.

3. KROK 3

   

   Mięso posmaruj musztardą.

4. KROK 4

   

   Przykryj folią i włóż do lodówki na 1 godzinę.

5. KROK 5

   

   Sos. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj olej roślinny, czosnek, cynamon, mielony pieprz i sól.

6. KROK 6

   

   Każdy kawałek wieprzowiny polej sosem i ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia.

7. KROK 7

   

   Przykryj blachę do pieczenia folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 200°C na 45 minut.