Bajgle bez drożdży z dżemem

Name: Bajgle bez drożdży z dżemem
Total time: 1 h
Yield: 16
Ingredients: 100 ml Kwaśna śmietana; 100 гр Masło; 1 łyżeczka Cukier; 0.25 łyżeczka Sól; 1.5 filiżanka Mąka pszenna; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 3 łyżka Dżem

Bez drożdży bajgle gotują się szybko! Rezultatem są kruche i miękkie bułeczki ze słodkim nadzieniem. W razie potrzeby możesz użyć innych rodzajów dżemu, na przykład jabłkowego, śliwkowego lub gruszkowego.

96

52944

Lidia Wilson

Autor przepisu

Kalorie

117Kcal

Białko

2gram

Tłuszcz

7gram

Węglowodany

12gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 16

100ml

100гр

1łyżeczka

0.25łyżeczka

1.5filiżanka

1łyżeczka

3łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Przygotuj niezbędne produkty.
KROK 2
Do miski wlać śmietanę i dodać miękkie masło. Mieszaj, aż będzie gładkie.
KROK 3
Do smaku dodać sól i cukier, dodać proszek do pieczenia. Ciasto wymieszać łyżką.
KROK 4
Najpierw przesiać mąkę, a następnie można ją dodawać małymi porcjami do głównej masy.
KROK 5
Zagniataj ciasto, aż utworzy gładką i miękką kulę. Włożyć do lodówki na 30 minut.
KROK 6
Ciasto podzielić na 2 równe części. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj każdy kawałek ciasta na cienką warstwę.
KROK 7
Za pomocą noża uformuj 8 trójkątów.
KROK 8
Połóż dżem na szerokim brzegu
KROK 9
Na blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia i ułóż bajgle.
KROK 10
Piec bajgle w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Zdjąć z patelni za pomocą szpatułki i ostudzić na talerzu. Podawać ciasta z gorącą kawą lub herbatą. Smacznego!