Bagels sin levadura con mermelada

¡Sin levadura, los bagels se cocinan rápidamente! El resultado son bagels suaves y quebradizos con un relleno dulce. Si lo desea, puede utilizar otros tipos de mermelada, por ejemplo, de manzana, ciruela o pera.
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Audrey LewisAudrey Lewis
Autora de la receta
Bagels sin levadura con mermelada
Calorías
117Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
12gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 16
1cucharilla
0.25cucharilla
3cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparar los productos necesarios.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Vierta la crema agria en un bol y agregue la mantequilla blanda. Revuelva hasta que quede suave.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Para darle sabor, agregue sal y azúcar, agregue polvo para hornear. Mezclar la masa con una cuchara.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Primero tamiza la harina y luego puedes agregarla en pequeñas porciones a la masa principal.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Amasar la masa hasta formar una bola tersa y suave. Colocar en el frigorífico durante 30 minutos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Dividir la masa en 2 partes iguales. Con un rodillo, extienda cada trozo de masa hasta formar una capa fina.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Con un cuchillo, haz 8 triángulos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloque mermelada en el borde ancho.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Coloca papel de horno en una bandeja para horno y coloca los bagels.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Hornea los bagels en el horno a 180 grados durante unos 20 minutos. Retirar de la sartén con una espátula y enfriar en un plato. Sirva los pasteles con café o té caliente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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lika7
25.11.2023
4.8
Intente hornear bagels con margarina y mermelada. ¡¡¡Qué sabroso!!!
Author comment no avatar
lera
25.11.2023
5