イーストを使わないジャム入りベーグル

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   ボウルにサワークリームを注ぎ、柔らかくしたバターを加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   味を調えるために、塩と砂糖を加え、ベーキングパウダーを加えます。生地をスプーンで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   最初に小麦粉をふるいにかけ、それから主な塊に少しずつ加えます。

5. ステップ 5

   

   滑らかで柔らかいボールになるまで生地をこねます。冷蔵庫に30分間入れます。

6. ステップ 6

   

   生地を2等分します。麺棒を使用して、各生地を薄い層に伸ばします。

7. ステップ 7

   

   ナイフを使って8つの三角形を作ります。

8. ステップ 8

   

   ジャムを広い端に置きます。私のは黒ブドウから作られています。ワークを狭い端に向かって転がします。出来上がりは具入りベーグルです。

9. ステップ 9

   

   天板にベーキングペーパーを敷き、ベーグルを置きます。

10. ステップ 10

    

    ベーグルを180度のオーブンで20分ほど焼きます。スパチュラで型から外し、皿の上で冷まします。ペストリーを温かいコーヒーまたは紅茶と一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

リカ7

25.11.2023

4.8

マーガリンとマーマレードを使ってベーグルを焼いてみてください。とてもおいしいです !!!

レラ

25.11.2023

5