Zupa bekonowa

Name: Zupa bekonowa
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 100 гр Boczek; 2 Ziemniak; 0.5 Marchewka; 0.5 Cebula; 0.5 Łodyga selera; 0.5 L Bulion z kurczaka; 100 гр Ciężki krem; 5 ml Olej roślinny; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Pieprz; 50 гр Twardy ser

Pyszne, sycące, zrobione z prostych składników. Każdego dnia. Zupa bekonowa jest bardzo aromatyczna i pożywna. Ze względu na swoją konsystencję jest bardzo korzystny dla żołądka. Zupa ta jest doskonałym rozwiązaniem na urozmaicenie obiadu i włączenie jej do diety dla tych, którzy nie przepadają za zupami.

93

9844

Mia Taylor

Autor przepisu

Kalorie

460kcal

Białko

20g

Tłuszcz

23g

Węglowodany

23g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

100гр

2

0.5

0.5

0.5

0.5L

100гр

5ml

według Twojego gustu

według Twojego gustu

50гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Jak ugotować zupę-krem z boczkiem? Przygotuj następujące składniki. Warzywa umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Boczek również pokroić w kostkę.
KROK 2
Na oleju roślinnym w rondlu o grubym dnie podsmaż boczek na średnim ogniu na złoty kolor, a następnie ostrożnie przełóż go do osobnej miski. Teraz będziesz potrzebować boczku, aby podać gotowe danie.
KROK 3
Na patelni z olejem, na którym smażył się boczek, podsmaż posiekaną cebulę, marchewkę i seler przez 5 do 7 minut.
KROK 4
Do warzyw dodaj pokrojone ziemniaki i smaż je z warzywami przez około pięć minut. Dodać sól i pieprz do smaku.
KROK 5
Do warzyw wlać bulion z kurczaka, wymieszać i gotować zupę na średnim ogniu, aż ziemniaki będą ugotowane.
KROK 6
Gotową zupę zmiksuj blenderem zanurzeniowym, wlej śmietanę i wymieszaj. Doprowadzić zupę do wrzenia i zdjąć z ognia. W razie potrzeby dodaj więcej soli i pieprzu.
KROK 7
Gotową gorącą zupę-krem z boczkiem nalewamy do misek. Na każdym talerzu porcjami ułóż podsmażony boczek, tarty ser i świeże zioła. Smacznego!

Komentarze do przepisu

inna

11.11.2023

4.8

Podzielę się tą opcją również z pieczarkami, śmietaną i serem.

Eleno4ka

11.11.2023

4.9

Zrobiłam zupę z boczkiem. Bardzo smaczna, pożywna i satysfakcjonująca zupa. Aromat boczku i selera, delikatna konsystencja, delikatny kremowy smak. Wspaniała zupa-krem! Dziękuję, Anno!