베이컨 수프

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   베이컨으로 크림 수프를 요리하는 방법? 다음 재료를 준비하세요. 야채를 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 베이컨도 입방체로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   바닥이 두꺼운 냄비에 식물성 기름을 두르고 베이컨을 중불로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 조심스럽게 숟가락으로 별도의 그릇에 담습니다. 이제 완성된 요리를 제공하려면 베이컨이 필요합니다.

3. 단계 3

   

   베이컨을 볶은 기름을 두른 팬에 다진 양파, 당근, 셀러리를 5~7분간 볶습니다.

4. 단계 4

   

   야채에 잘게 썬 감자를 넣고 야채와 함께 5분 정도 볶습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

5. 단계 5

   

   닭고기 국물을 야채에 붓고 감자가 익을 때까지 중간 불로 수프를 저어 요리합니다.

6. 단계 6

   

   완성된 수프를 이머젼 블렌더로 퓨레로 만든 후 크림을 붓고 저어줍니다. 수프를 끓여서 불을 끄십시오. 필요한 경우 소금과 후추를 더 추가하세요.

7. 단계 7

   

   완성된 뜨거운 크림 수프와 베이컨을 그릇에 붓습니다. 각 접시에 튀긴 베이컨, 강판 치즈, 신선한 허브를 부분적으로 놓습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

인나

11.11.2023

4.8

이 옵션을 샴피뇽, 크림, 치즈와도 공유하겠습니다.

엘레노4카

11.11.2023

4.9

베이컨으로 수프를 만들었어요. 매우 맛있고 영양가 있으며 만족스러운 수프입니다. 베이컨과 셀러리의 향, 섬세한 질감, 부드러운 크림 맛. 멋진 크림 수프! 고마워요, 안나!