Dżem morelowy z pestkami moreli
Pyszny dżem doskonale uzupełni Twoje przyjęcie herbaciane! W każdym jedzeniu ważny jest nie tylko smak, ale także jego wygląd. Ale nawet bardzo starannie przygotowane jedzenie to tylko połowa sukcesu. Ponieważ kolor odgrywa ogromną rolę w naszym postrzeganiu produktu. Wyobraź sobie, że zaprosiłeś gości i podałeś herbatę z kilkoma rodzajami dżemu z różnych jagód i owoców. Problem w tym, że cały twój dżem ma ten sam brązowy kolor. Przygotowując się, spieszyłeś się, a dżem gotowano w jednym kroku, naruszając technologię. I jak bardzo chciałabym zobaczyć na stole dżem czerwony, malinowy, zielony, biały, pomarańczowy – wszystkie w najczystszych kolorach. Wtedy mamy pewność, że każdy by tego spróbował, a jako hostessa czułabyś się najlepiej. Wypróbujmy kulinarny przepis na niezwykły zielony dżem z niedojrzałych moreli.
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 9 godziny
KROK 1
Składniki
KROK 2
Bardzo dobrze umyj morele.
KROK 3
Każdą z nich przekłuwamy długą igłą bezpośrednio w jeszcze miękką kość.
KROK 4
Następnie ponownie dokładnie spłucz.
KROK 5
Do rondelka wlewamy wodę i doprowadzamy ją do wrzenia.
KROK 6
Umieść owoce w durszlaku
KROK 7
i trzy razy zanurz go we wrzącej wodzie na pół minuty.
KROK 8
Następnie spuszczamy wodę
KROK 9
i połóż morele na papierowym ręczniku
KROK 10
do suszenia.
KROK 11
1
KROK 12
1
KROK 13
Syrop cukrowy ugotuj w tym samym pojemniku, w którym będziesz robić dżem.
KROK 14
Przecedź przez gazę, żeby zachować czystość.
KROK 15
Morele włóż do gorącego syropu cukrowego
KROK 16
dodać sok z cytryny
KROK 17
i gotuj, aż będzie gotowe, stale zbierając pianę.
KROK 18
Lepiej gotować w dwóch lub trzech partiach na małym ogniu.
KROK 19
Do gotowego dżemu możesz dodać wanilię.
KROK 20
Na zimę wkładamy dżem morelowy do słoików))
Komentarze do przepisu
22.09.2023
Zrobiłam latem, wyszedł pyszny dżem, dziękuję!!
22.09.2023
Podobne przepisy
- Prosty dżem jabłkowy za pomocą blenderaUniwersalny słodki preparat na zimę!
- 1 godziny 30 minuty
- 14 Porcje
- 203 Kcal
- 211
- Pięciominutowy dżem śliwkowyJasne, o bogatym smaku i kolorze. Tylko sen!
- 5 godziny
- 15 Porcje
- 188 Kcal
- 128
- Pięciominutowy dżem morelowyJasne, szybkie, pachnące! Świetny dodatek do herbaty!
- 6 godziny
- 25 Porcje
- 196 Kcal
- 146
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748