アプリコットの種入りアプリコットジャム
おいしいジャムがお茶会にぴったりです！どのような食べ物でも、味だけでなく見た目も大切です。しかし、たとえ非常に注意深く準備された食事であっても、戦いは半分にすぎません。なぜなら、色は製品に対する私たちの認識に大きな役割を果たしているからです。ゲストを招待し、さまざまなベリーや果物から作られた数種類のジャムを入れたお茶を提供したと想像してください。しかし問題は、ジャムがどれも同じ茶色だということです。準備するときに急いでいたため、ジャムが 1 つのステップで調理され、技術に違反しました。そして、私がテーブルの上に赤、ラズベリー、緑、白、オレンジのジャム - すべての最も純粋な色を見たいと思っています。そうすれば、誰もがそれを試してみることは間違いなく、あなたはホステスとして最高の状態になるでしょう。未熟なアプリコットから作る珍しいグリーンジャムの料理レシピを試してみましょう。
ステップバイステップの準備
調理時間: 9 時間ステップ 1
材料
ステップ 2
アプリコットをよく洗います。
ステップ 3
まだ柔らかい骨に長い針を直接刺していきます。
ステップ 4
その後、再度しっかりと洗い流してください。
ステップ 5
鍋に水を入れて沸騰させます。
ステップ 6
果物をザルに入れます
ステップ 7
沸騰したお湯に30分ほど3回入れます。
ステップ 8
それから水を捨てます
ステップ 9
アプリコットをペーパータオルの上に置きます
ステップ 10
乾燥用に。
ステップ 11
1
ステップ 12
1
ステップ 13
ジャムを作るのと同じ容器でシュガーシロップを調理します。
ステップ 14
清潔に保つためにチーズクロスで濾してください。
ステップ 15
アプリコットを熱いシュガーシロップに入れます
ステップ 16
レモン汁を加える
ステップ 17
泡を常に取り除きながら、完了するまで調理します。
ステップ 18
弱火で2～3回に分けて煮るのがおすすめです。
ステップ 19
完成したジャムにバニラを加えることができます。
ステップ 20
冬にはアプリコットジャムを瓶に入れます））
レシピへのコメント
22.09.2023
夏に作りました、美味しいジャムが出来ました、ありがとうございます!!
22.09.2023
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