살구 씨를 곁들인 살구 잼

단계별 준비

요리 시간: 9 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   살구를 아주 잘 씻으십시오.

3. 단계 3

   

   우리는 긴 바늘로 아직 부드러운 뼈를 직접 관통합니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 다시 철저히 헹구십시오.

5. 단계 5

   

   냄비에 물을 붓고 끓입니다.

6. 단계 6

   

   소쿠리에 과일을 담는다

7. 단계 7

   

   그리고 끓는 물에 30분 동안 세 번 담가주세요.

8. 단계 8

   

   그럼 물을 버리자

9. 단계 9

   

   그리고 살구를 종이 타월 위에 올려 놓으세요

10. 단계 10

    

    건조용.

11. 단계 11

    

    1

12. 단계 12

    

    1

13. 단계 13

    

    잼을 만들 용기에 설탕 시럽을 넣고 끓입니다.

14. 단계 14

    

    깨끗한 상태를 유지하기 위해 무명천으로 걸러냅니다.

15. 단계 15

    

    뜨거운 설탕 시럽에 살구를 넣어주세요

16. 단계 16

    

    레몬 주스를 추가

17. 단계 17

    

    그리고 끝날 때까지 요리하면서 끊임없이 거품을 걷어냅니다.

18. 단계 18

    

    약한 불에 2~3번에 나누어 끓이는 것이 좋습니다.

19. 단계 19

    

    완성된 잼에 바닐라를 추가할 수 있습니다.

20. 단계 20

    

    우리는 겨울 동안 살구 잼을 항아리에 넣습니다))

레시피에 대한 의견

코테이

22.09.2023

4.9

여름에 만들어서 맛있는 잼이 되었네요 감사합니다!!

우오슈

22.09.2023

5