Galaretka jabłkowa bez żelatyny

Name: Galaretka jabłkowa bez żelatyny
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Jabłka; 400 гр Cukier; 2.5 filiżanka Woda

Autorski przepis na jasną, pyszną galaretkę bez żelatyny! Od dzieciństwa mam niesamowitą miłość do galaretek. Pamiętam, że nawet kilka razy próbowałam sama to ugotować, ale na próżno. Kilka lat temu natknęłam się w jednym z magazynów na ciekawy przepis kulinarny na galaretkę jabłkową bez żelatyny i przygotowując tę słodkość, zachwyciłam się jej prostotą i, co najważniejsze, smakiem. Chcę opowiedzieć Ci o tym przepisie.

79

10769

Ewelina Garcia

Autor przepisu

Kalorie

259kcal

Białko

0g

Tłuszcz

0g

Węglowodany

62g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

Jabłka

1kg

Cukier

400гр

Woda

2.5filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

KROK 1
Składniki
KROK 2
Zaczynamy więc od umycia jabłek, usunięcia rdzenia i pokrojenia ich na 4 części.
KROK 3
Następnie przełóż przygotowane owoce do rondla i zalej wodą połowę masy jabłek. Postaw pojemnik na ogniu i gotuj przez 30 minut na średnim ogniu.
KROK 4
Po tym czasie bulion dokładnie odcedź. Przenieś powstałą wodę do innej niealuminiowej patelni, dodaj cukier granulowany (1 kilogram cukru 1,5 litra soku).
KROK 5
Postawić na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu. Gotowanie zajmuje średnio 50-60 minut (mi zajęło to godzinę i 10 minut).
KROK 6
To wszystko, nasza domowa galaretka jabłkowa jest gotowa. Pozostaje tylko przelać go do misek lub słoików i poczekać, aż ostygnie. Następnie można go podać.

Komentarze do przepisu

mający szczęście

25.08.2023

4.6

Słyszałam, ale nigdy nie gotowałam, teraz idę na zakupy i śmiało, dziękuję za przepisy!!!

Słodkie zęby

25.08.2023

4.8

Chciałam to zrobić, ale galaretka mi nie odpowiada (((

Małomówna Osoba

25.08.2023

4.9

Rezultatem był bardzo gęsty syrop.

Małomówna Osoba

25.08.2023

4.8

Wygląda jak galaretka i nie spływa. Ale to jest zbyt słodkie.

Szura

25.08.2023

4.6

Valeria Blinova, Victor, powiedz, która galaretka z żelatyną bardziej przypadła Ci do gustu, czy ta, którą polecasz? Jak piszesz, smak jest zbyt słodki, ale smak jabłka jest dobrze wyrażony? Więc oczywiście bez żelatyny jest zdrowe, wszystko jest naturalne, ale z samych jabłek - nie wiem za bardzo (muszę spróbować)

Małomówna Osoba

25.08.2023

5

Shura, bulion gotuje się i otrzymuje się syrop. Baaaardzo gruby. Za słodyczą syropu nie kryje się smak jabłek. Spróbuj zrobić małą porcję i napisz, jak wyszło :)

Szura

25.08.2023

4.6

Oczywiście Wiktorze, na pewno to przygotuję i napiszę...